الفرنسية في ومضة: لينة قذيفة السلطعون موني أوكر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الفرنسية في لمح البصر: سلطعون ذو قشرة ناعمة. هذه الوصفة تخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 411 سعرة حرارية. ل 50 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 63 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 10 دقائق. توجه إلى المتجر واختر الفلفل الطازج والحليب وملح الكوشر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. وصفات مماثلة تشمل شطائر السلطعون الناعمة, سلطعون مقلي ناعم القشرة، و سلطعون بقشرة ناعمة مشوية أو مقلية.
تعليمات
ضع السرطانات في وعاء من الحليب. يتبل الدقيق بالملح والفلفل. نعرات طفيفة السرطانات في الدقيق محنك.
في مقلاة واسعة ، تذوب ملعقتان كبيرتان من الزبدة على نار متوسطة.
ضعي ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة منخفضة. تذوب الزبدة ، ومن ثم الاستمرار في طهي بلطف حتى المواد الصلبة الزبدة تتحول لونها بنيا ذهبيا.
إضافة في شريحة الليمون وإزالة من الحرارة.
ضعي السرطانات في المقلاة مع الزبدة وقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، مع التقليب مرة واحدة ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. رتب على طبق ، واسكب صلصة زبدة الليمون فوق السرطانات.
يزين بالبقدونس و / أو شرائح الليمون الإضافية.