صعوبةخبير
جاهز24 ساعة
حصص6
نقاط الصحة79
مجلة

الفاصوليا والأرز على الطريقة الكولومبية

الفاصوليا والأرز على الطريقة الكولومبية
الفول على الطريقة الكولومبية والأرز هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1464 سعرة حرارية, 97 جرام بروتين، و 70 جرام دهون كل. ل 9 9.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 63% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 68 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك فاصوليا وملح كوشير وموز الجنة النشوي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 24 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل حبوب على الطريقة الكولومبية, فريجولز روخوس كولومبيانوس (فاصوليا حمراء على الطريقة الكولومبية)، و أروز تشينو آل استيلو كولومبيانو (أرز مقلي على الطريقة الكولومبية).

تعليمات

1
ضع الفاصوليا في وعاء كبير وأضف 2 ملعقة طعام ملح. يغطى بالماء البارد بمقدار 6 بوصات ويسمح بالجلوس في درجة حرارة الغرفة طوال الليل. في حالة استخدام قدر الضغط ، يمكن تخطي هذه الخطوة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
صلصة الخلصلصة الخل
2
في اليوم التالي ، صفي الفاصوليا واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
3
سخني الزيت في قدر كبير ثقيل القاع أو قدر ضغط على نار عالية حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
يضاف بطن لحم الخنزير ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا جيدا ومقرمشا من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
5
تضاف الطماطم والبصل وتطهى مع التحريك المتكرر حتى تنضج ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
6
أضف الفاصوليا والسكر و 1 ملعقة كبيرة ملح. يغطى بالماء بمقدار 2 إلى 3 بوصات ويغلى المزيج. قلل إلى نار هادئة واطهيها مع التحريك من حين لآخر وإضافة الماء حسب الضرورة ، حتى تنضج الفاصوليا تماما ويصبح السائل سميكا ولكن لا يزال حساءا ، حوالي 3 ساعات. (في حالة استخدام قدر الضغط ، اطبخي على ضغط مرتفع حتى تنضج الفاصوليا ، حوالي 45 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
7
تبلي الفاصوليا حسب الرغبة مع المزيد من الملح والسكر وقدميها مع الأرز المطبوخ والأفوكادو والموز والبيض المقلي وشرائح اللحم والأج as حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المكونات

6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينAjíAjí6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينشرائح الأفوكادوشرائح الأفوكادو9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأرز الأبيض المطبوخالأرز الأبيض المطبوخ6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينبيض مقليبيض مقلي6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح كوشيرملح كوشير3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل كبير مفروم (حواليبصل كبير مفروم (حوالي6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينالموز المقلي الحلو أو النشويالموز المقلي الحلو أو النشوي227فلفل هابينروبطن لحم الخنزير ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةبطن لحم الخنزير ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة454فلفل هابينروالفاصوليا الحمراء المجففة (الفاصوليا تعمل بشكل جيد)الفاصوليا الحمراء المجففة (الفاصوليا تعمل بشكل جيد)6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينشريحة لحم تنورة مشويةشريحة لحم تنورة مشوية1جبنة بارميزان مبشورة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم متوسطة مفرومة (حواليطماطم متوسطة مفرومة (حوالي2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة