صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
مجلة

الغداء سيدة رولز

الغداء سيدة رولز
الغداء سيدة رولز هو نباتي الخبز. حصة واحدة تحتوي على 168 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 12 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة محبوب من قبل 60 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 15 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الخميرة النشطة ، ملعقة صغيرة من الحليب والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الغداء سيدة كافتيريا لفات {خطوة خطوة الصور و Instructions....NO خلاط مطلوب}, الغداء سيدة الكعك، و الغداء سيدة البارات.

تعليمات

1
في وعاء من خلاط الوقوف ، مزيج معا الماء الدافئ و 1 ملعقة صغيرة من السكر.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
رشي الخميرة على الوجه واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تصبح الخميرة رغوية.اخفقي البيضة في وعاء صغير ثم قسي حوالي 1 ملعقة كبيرة وتخلصي منها.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
اخفقي الحليب والملح ، ثم أضيفي خليط حليب البيض إلى خليط الخميرة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
يمزج الدقيق والسكر في وعاء منفصل.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
قطع في تقصير مع شوكة. قلب خليط الدقيق تدريجيا في خليط الخميرة. ضع وعاء الخلط على الخلاط الحامل بخطاف العجين واعجنه لمدة 3 دقائق أو حتى يظهر العجين ناعما ومرنا ويبتعد عن الوعاء. تغطية وعاء الخلط مع غلاف بلاستيكي أو منشفة دافئة ووضعه جانبا في الارتفاع لمدة 1 ساعة.عندما ارتفع العجين ، صب الزبدة المذابة أكثر من ذلك ، والعودة إلى الوقوف خلاط ويعجن مع هوك العجين لمدة 3 دقائق أخرى. (انظر الملاحظة). يجب أن يكون العجين على نحو سلس ، مرن ، بقعة ، ولكن ليس أشعث. دقيق سطح كبير.
المكونات سوف تحتاج
التوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغايةالتوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغاية
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
6
دع العجينة ترتاح لبضع دقائق ، ثم لفها أو ربت عليها بسمك أقل بقليل من 1 بوصة. باستخدام سكين ، قطع العجين إلى مربعات 2 بوصة. الثنية زوايا الساحات تحت لجعل جولات على نحو سلس ووضعها في المقلاة (أنا استخدم اثنين من المقالي جولة 9 بوصة مع حوالي 6 كرات من العجين في كل منهما. مساحة حوالي 1 بوصة على حدة.ضع المقالي جانبا لمدة 40 دقيقة أخرى ترتفع. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. إذا أردت ، ادهن اللفائف ببعض الزبدة المذابة الإضافية.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
7
اخبزي اللفائف لمدة 12-15 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. أنا نحى لهم أكثر من ذلك بقليل الزبدة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم