العسل-خبز القمح الكامل
العسل-خبز القمح الكامل هو نباتي وصفة مع 32 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 127 سعرة حرارية. ل 14 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 50 دقيقة. إذا كان لديك ماء دافئ جدا وعسل وماء دافئ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. إنه يعمل بشكل جيد كخبز صديق للميزانية. كان 238 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي خبز القمح الكامل بالعسل: قمح متصدع, خبز القمح بالعسل، و العسل-خبز القمح الكامل.
تعليمات
في وعاء كبير ، تذوب الخميرة في 1/4 كوب ماء دافئ.
أضف العسل والزبدة والملح و 2 1/2 كوب ماء دافئ جدا و 3 أكواب من دقيق القمح الكامل. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة 1 دقيقة ، كشط وعاء في كثير من الأحيان. فاز على سرعة متوسطة 2 دقيقة ، كشط وعاء في كثير من الأحيان. فاز في المتبقية 1 1/2 كوب دقيق القمح الكامل.
مع ملعقة, ضجة في 2 1/4 إلى 2 3/4 كوب من الدقيق لجميع الأغراض حتى تسحب العجين نظيفة بعيدا عن جانب وعاء.
على سطح مطحون قليلا ، اعجن 1/2 إلى 1 كوب دقيق لجميع الأغراض ؛ استمر في العجن من 5 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح العجين ناعما ونابضا. الشحوم وعاء كبير مع تقصير أو رذاذ الطبخ; وضع العجين في وعاء, تحول العجين إلى الشحوم جميع الاطراف. تغطية ؛ اسمحوا ترتفع في مكان دافئ 30 إلى 45 دقيقة أو حتى تضاعف في الحجم.
بسخاء الشحوم 2 (8 * 4 - أو 9 * 5 بوصة) المقالي رغيف مع تقصير أو رذاذ الطبخ. ادفع القبضة برفق إلى العجين لتفريغها ؛ تقسم إلى نصفين. شكلي العجينة على شكل أرغفة ؛ ضعيها في المقالي. تغطية ؛ اسمحوا ترتفع في مكان دافئ 30 إلى 45 دقيقة أو حتى تضاعف في الحجم.
تسخين الفرن إلى 375 F ف. كشف العجين ؛ خبز 30 دقيقة. قلل درجة حرارة الفرن إلى 350 F فهرنهايت ؛ اخبزيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تبدو الأرغفة مجوفة عند النقر عليها برفق. إزالة فورا من المقالي إلى رفوف التبريد. بارد تماما ، حوالي 1 ساعة.