الطبخ من اللمعان: شرائح لحم الخنزير بالقشور الجوز مع الأرز البري الخضار الخريف
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? الطبخ من اللمعان: يمكن أن تكون شرائح لحم الخنزير المقشرة بالجوز مع الأرز البري للخضروات الخريفية وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.31 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 56 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 572 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير المقدد ، وقطع لحم الخنزير قطع مركز ، والجوز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل الطبخ من اللمعان: كروستيني الفطر البري مع صلصة الزعتر, الطبخ من اللمعان: لحم الخنزير البلسمي مع الكراث، و الأرز البري المشوي-شرائح لحم الخنزير المحشوة.
تعليمات
لتحضير لحم الخنزير ، ضع القطع في طبق ضحل ؛ رذاذ بالتساوي مع رسيستيرشاير.
يمزج الملح والمريمية والفلفل الأسود في وعاء صغير. احتياطي 3/4 ملعقة صغيرة من خليط الملح.
يضاف الجوز إلى خليط الملح المتبقي ؛ يقلب جيدا. اضغط على خليط الجوز على جانبي شرائح لحم الخنزير. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
تطهى شريحة لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة حتى تصبح مقرمشة.
إزالة لحم الخنزير المقدد من المقلاة.
أضف شرائح لحم الخنزير إلى المرق في المقلاة ؛ يطهى 1 1/2 دقيقة على كل جانب أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
أضف 3/4 كوب مرق دجاج إلى المقلاة. غطيها وخففي الحرارة واطهيها لمدة 6 دقائق أو حتى درجة النضج المطلوبة.
إزالة لحم الخنزير من المقلاة.
لتحضير الأرز ، سخني قدر كبيرة على نار متوسطة. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
يضاف البصل والمكونات التالية 3 (من خلال الثوم) إلى المقلاة ؛ يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج البصل. ضجة في محفوظة 3/4 ملعقة صغيرة من خليط الملح ، السلق ، والفطر ، والتفاح. يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الجزر. ضجة في الأرز و 1/2 كوب مرق. يطهى المزيج لمدة 5 دقائق أو حتى يمتص السائل. ضجة في لحم الخنزير المقدد.
ضع 1 كوب من خليط الأرز على كل من 4 أطباق ؛ أعلى كل حصة مع 1 فرم لحم الخنزير.
رذاذ كل خدمة مع المرق عموم ، ويرش كل مع 1 ملعقة كبيرة من البقدونس.