صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

الضفدع في حفرة في 4 خطوات سهلة

الضفدع في حفرة في 4 خطوات سهلة
الضفدع في حفرة في 4 خطوات سهلة يتطلب ما يقرب من 1 ساعة و 10 دقائق من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1109 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 75 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.9 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك دقيق وزيت عباد الشمس والحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة محبوبة من قبل 851 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. حاول الضفدع في الحفرة, الضفدع في الحفرة، و الضفدع في الحفرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية/مروحة 180 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
ضعي 210 جم من الدقيق العادي في وعاء خلط كبير وقلبي 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل الإنجليزي مع قليل من الملح. اصنعي بئرا في المنتصف ، اكسري 4 بيضات ، ثم اسكبي القليل من الحليب 400 مل.
المكونات سوف تحتاج
الخردل الإنجليزيالخردل الإنجليزي
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
3
اخفقي الخليط مع دمج بعض الدقيق تدريجيا حتى تحصلي على خليط ناعم في البئر. أضف الآن القليل من الحليب واستمر في التقليب حتى يتم خلط كل الحليب والدقيق معا.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
4
الخليط جاهز: يجب أن يكون لديك الآن خليط ناعم وخالي من التكتلات وهو قوام الكريمة المزدوجة. قلب الأوراق من 4 أغصان زعتر ، ثم ضع الخليط مرة أخرى في الإبريق الذي قمت بقياس الحليب فيه ، لتسهيل صبه لاحقا. استخدم المقص لقص الروابط بين 8 نقانق لحم الخنزير العادي ، ثم أسقطها في علبة تحميص 20 * 30 سم.
المكونات سوف تحتاج
خليط توابل المريميةخليط توابل المريمية
كريم مزدوجكريم مزدوج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقص المطبخمقص المطبخ
5
إضافة 1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس ، القذف النقانق في ذلك إلى معطف تماما قاعدة القصدير ، ثم مشوي في الفرن لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت عباد الشمسزيت عباد الشمس
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
طهي الخليط: خذ الصينية الساخنة من الفرن ، ثم اسكبها بسرعة في الخليط الذي يجب أن يصدر صوتا قليلا عندما يضرب الدهون الساخنة لأول مرة. وضعه مرة أخرى في الفرن ، ثم خبز لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الخليط من خلال ، ارتفع جيدا وهش. التحقق من ذلك بعد 40 دقيقة ، وتغطي فضفاضة مع احباط إذا كان براوننج أكثر من اللازم. إذا قمت بإدخال طرف السكين في الخليط في منتصف الدرج ، فيجب ضبطه ، وليس لزجا أو سائلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
7
جعل المرق: تليين 2 شرائح البصل مع 1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس في مقلاة كبيرة غير لاصقة لمدة 20 دقيقة ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى تصبح لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
زيت عباد الشمسزيت عباد الشمس
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
يرش في 1 ملعقة صغيرة سكر بني ناعم للنهائي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
9
يضاف ملعقة من الدقيق العادي ، ثم يطهى مع التحريك باستمرار لمدة 2 دقيقة ، لذلك يغطى البصل ولا يتبقى دقيق جاف. يسكب تدريجيا في مرق اللحم البقري 500 مل مع التحريك جيدا لعمل صلصة ناعمة. فقاعة لمدة 4-5 دقائق لرشاقته ، ثم الموسم.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
10
نقطع الضفدع في الحفرة إلى أسافين كبيرة ونقدمها مع المرق المغطى.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة