صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة

الصيف الفاكهة السلطانية تارتليتس

الصيف الفاكهة السلطانية تارتليتس
قد يكون الصيف الفاكهة عاء الأرغفة وصفة جيدة لتوسيع مجموعتك هور مازا. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 234 سعرة حرارية. ل Serving 1.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك حليب وجراب فانيليا وسكر ناعم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 668 سيقولون إنها ضربت المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 32%. وصفات مماثلة تشمل نسيم الصيف تارتليتس الفاكهة, تارتليت الشوكولاتة والفستق مع فاكهة الصيف، و تارتليت فاكهة الصيف مع قشرة جوز الهند والشوفان.

تعليمات

1
لجعل بتيسير كريم ، صب الحليب في مقلاة. تقسيم الفانيليا جراب أسفل طوله باستخدام سكين حاد صغير (لا تقطع في نصف تماما). تويست غيض من السكين داخل جراب لفتح مثل كتاب في نهاية واحدة, ثم تشغيل السكين أسفل طوله لتتخلص من البذور. (انظر الخطوة
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
وضع البذور وجراب فارغة في مقلاة متوسطة الحجم مع الحليب وجلب ببطء ليغلي لطيف. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق. (خطوة
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
ضعي صفار البيض والسكر والدقيق في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
خفقت مع خلاط كهربائي اليد حتى يصبح الخليط شاحب ورقيق يجب أن تترك أثرا أن يبقى على السطح للحظات عندما يتم رفع شفرات خفقت. سيستغرق هذا الخفق حوالي 2 دقيقة. (خطوة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
صب حوالي ثلث الحليب الساخن في الوعاء ، مع الخفق بسرعة بطيئة طوال الوقت حتى يتم خلطه بالكامل. الآن خفقت في الحليب المتبقي ، وإزالة جراب. (خطوة
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
أعد الخليط إلى المقلاة ، وقم بكشطه من الوعاء باستخدام ملعقة مطاطية. يغلى المزيج ببطء مع التحريك طوال الوقت حتى يصبح الكاسترد سميكا وناعما ولامعا. في البداية ، سيبدو متكتلا بعض الشيء ، لكن استمر في المثابرة مع التحريك وسيصبح سلسا. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة ، واثارة. (خطوة
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
إزالة بتيسير كرم من الحرارة. اخفقي الزبدة حتى تذوب ، ثم اكشطيها في وعاء. تغطية سطح بتيسير كرم مباشرة مع تتشبث الفيلم (وهذا سيوقف تشكيل الجلد). يترك ليبرد ، ثم يبرد في الثلاجة حتى الحاجة. (خطوة
المكونات سوف تحتاج
ألواح حلوى الشوكولاتة بالحليب مع اللوز (1.45 أونصة لكل منها)، مقطعةألواح حلوى الشوكولاتة بالحليب مع اللوز (1.45 أونصة لكل منها)، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
8
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 190 درجة مئوية/170 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
قسم المعجنات إلى 8 قطع متساوية.
10
طرح كل واحد إلى خط 7-8 سم تارتليت القصدير مخدد عميق, تقليم ترك المعجنات قليلا الشائكة فوق القصدير. ضع كل واحدة في علبة كعكة ورقية وأضف طبقة من حبوب الخبز. ضعي صينية خبز واخبزيها لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجي الورق والفاصوليا واخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى حتى تصبح المعجنات مقرمشة وذهبية.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
11
تقليم أي حواف المعجنات التي تحتاج إليها بسكين حاد صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
12
ترفع من العلب وتترك لتبرد على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
13
نصف أو ربع أي الفراولة الكبيرة وإزالة سيقان من أي الكشمش الأحمر ، ثم خلط الفواكه معا. ملء الحالات المعجنات مع كريم بتيسير وكومة طبقة سخية من الفواكه على القمة. الغبار غزيرا مع مسحوق السكر ومبعثر على بعض الفستق المفروم ، إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
الكشمش الأحمرالكشمش الأحمر
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

تارتليت يعمل بشكل جيد مع كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. يمكنك تجربة نف سوليرا كريم شيري. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون العنبر اللامع والنحاس العميق. مع الحلوى والبقان العبير ، والجوز المملح الحلو والتوابل البني العبير تحمل لهجة الكرمل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.