صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة8
مجلة

الشوكولاته البرتقال بومبي ألاسكا مع صلصة الشوكولاته الساخنة

الشوكولاته البرتقال بومبي ألاسكا مع صلصة الشوكولاته الساخنة
الشوكولاته أورانج بومبي ألاسكا مع صلصة الشوكولاته الساخنة هو طبق جانبي يخدم 8. ل Serving 3.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 951 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 62 جرام دهون. أعجب 259 شخصا بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واختر نكهة البرتقال والدقيق وصفار البيض وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع ملعقة درجة 55%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل شوكولاتة ولوز مع صلصة الشوكولاتة الساخنة, كعكة الشوكولاتة كليمنتين مع صلصة الشوكولاتة الساخنة، و مزدوجة الشوكولاته بومبي.

تعليمات

1
اصنع الكيك أولا: سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية / مروحة 140 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
2
زبدة طفيفة القصدير لفة السويسرية وخط القاعدة مع شهادة جامعية الخبز غير لاصقة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3
ضعي البيض الكامل وصفار البيض والسكر الناعم في وعاء واخفقي بمضرب يدوي كهربائي لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح خفيفا ورقيقا. في هذه الأثناء ، تذوب الشوكولاتة والزبدة في وعاء فوق قدر من الماء المغلي تقريبا مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
السكر الناعمالسكر الناعم
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
(حجم الحصة 4) بودنغ الفانيليا الفوري من جيلو، مقسم(حجم الحصة 4) بودنغ الفانيليا الفوري من جيلو، مقسم
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
عندما يكون خليط البيض المخفوق خفيفا ورقيقا ، قم بطي الدقيق برفق بملعقة معدنية كبيرة أو شفرات الخفق ، مع الحرص على عدم فقد الكثير من الحجم. اخفقي كمية صغيرة من خليط البيض في الشوكولاتة المذابة ، ثم اطو الشوكولاتة برفق في خليط البيض المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
(حجم الحصة 4) بودنغ الفانيليا الفوري من جيلو، مقسم(حجم الحصة 4) بودنغ الفانيليا الفوري من جيلو، مقسم
1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
تصب في القصدير المحضر ، ثم قم بإمالة القصدير من جانب إلى آخر حتى تمتلئ الزوايا.
6
اخبزيها لمدة 10 دقائق حتى تتماسك ، ثم اتركيها لتبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
7
قم بتبطين حوض بودنغ مقاوم للفريزر سعة 1 لتر بغشاء لاصق.
8
قطع دائرة صغيرة من كعكة الاسفنج لتناسب قاعدة ثم قطع قطع الثلاثي إلى خط الجانبين. املأ أي فجوات بالزركشة واحفظ الإسفنجة المتبقية لوقت لاحق.
المكونات سوف تحتاج
كعكة الاسفنجكعكة الاسفنج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
9
ضع الوعاء في الفريزر لتثبيت الإسفنجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
10
اصنع الآيس كريم: قطعي جراب الفانيليا إلى نصفين بالطول وأزيلي البذور.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
11
ضعي الحليب وبذور الفانيليا والقرنة وقشر البرتقال والسكر الناعم والقشدة في مقلاة متوسطة واتركيها حتى الغليان. في هذه الأثناء ، اخفقي صفار البيض معا في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
السكر الناعمالسكر الناعم
قشر البرتقالقشر البرتقال
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
12
يسكب مزيج الكريمة الساخنة ببطء على البيض مع الخفق طوال الوقت. أعد المزيج إلى مقلاة نظيفة وحركه باستمرار على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى يصبح الخليط سميكا. تمر من خلال غربال وتترك لتبرد لمدة 30 دقيقة. زبد في آلة الآيس كريم (أو جعل باليد ، انظر 'محاولة' أدناه).
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
13
أضف مربى البرتقال واستمر في التقليب لمدة 10 دقائق أخرى حتى تصبح سميكة.
المكونات سوف تحتاج
ثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
14
اغرف الآيس كريم في الوعاء المبطن بالكيك ، واترك مسافة بادئة مركزية لطبقة السوربيت. اجلس وعاءا صغيرا في الجزء العلوي من الآيس كريم لعمل مسافة بادئة ناعمة للجلوس في وقت لاحق. تجميد لمدة 1 ساعة على الأقل ، حتى شركة فقط.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)
شرباتشربات
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
15
املأ مركز القنبلة بشربات البرتقال ، وقم بتغطية قاعدة الوعاء بالكامل بطبقة من الإسفنج ، وقم بتغطيتها بغشاء لاصق ثم عد إلى الفريزر حتى الحاجة، أو قبل 8 ساعات على الأقل. هذا يمكن القيام به في وقت مبكر وهذا كل العمل الشاق حقا القيام به.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
شرباتشربات
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
16
لتحضير صلصة الشوكولاتة الساخنة ، ابشري الشوكولاتة في وعاء وأضيفي الشراب الذهبي والزبدة والماء الدافئ. تذوب فوق مقلاة من الماء المغلي فقط حتى تذوب مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت زبدة الفول السوداني، مفروم بشكل خشنبسكويت زبدة الفول السوداني، مفروم بشكل خشن
شراب ذهبيشراب ذهبي
(حجم الحصة 4) بودنغ الفانيليا الفوري من جيلو، مقسم(حجم الحصة 4) بودنغ الفانيليا الفوري من جيلو، مقسم
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
17
حوالي 20 دقيقة قبل التقديم ، سخني الفرن إلى 230 درجة مئوية / مروحة 210 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
18
اخفقي بياض البيض ورشة ملح في وعاء كبير نظيف حتى يصبح صلبا ولكن ليس جافا.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
19
خفقت في السكر ، قليلا في وقت واحد ، إعادته إلى قمم قاسية قبل كل إضافة. اقلب القنبلة على طبق تقديم مقاوم للفرن وأزل طبقة التشبث. ملعقة مرنغ في جميع أنحاء بومبي لختم تماما. باستخدام الجزء الخلفي من الملعقة أو سكين لوح الألوان ، اسحب المرينغ إلى دوامات دراماتيكية.
المكونات سوف تحتاج
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين لوحسكين لوح
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
20
اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. أعد تسخين صلصة الشوكولاتة فوق مقلاة كما كان من قبل أو في وعاء قابل للميكروويف لمدة 1 دقيقة على نار هادئة مع التحريك في منتصف الطريق. خذ قنبلة الشوكولاتة البرتقالية ألاسكا إلى المائدة على الفور وقدمها مقطعة إلى شرائح ، مع صلصة الشوكولاتة الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت زبدة الفول السوداني، مفروم بشكل خشنبسكويت زبدة الفول السوداني، مفروم بشكل خشن
(حجم الحصة 4) بودنغ الفانيليا الفوري من جيلو، مقسم(حجم الحصة 4) بودنغ الفانيليا الفوري من جيلو، مقسم
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع

المكونات

2قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2صفار البيضصفار البيض32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالسكر الناعمالسكر الناعم100عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو4 أونصة شوكولاتة داكنة (70 ٪ كحد أدنى من المواد الصلبة) ، مقسمة إلى قطع4 أونصة شوكولاتة داكنة (70 ٪ كحد أدنى من المواد الصلبة) ، مقسمة إلى قطع100عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوزبدة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعباتزبدة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات50عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلودقيق عاديدقيق عادي1الفانيليا جرابالفانيليا جراب2001 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبرتقال ، تلذذ فقطالبرتقال ، تلذذ فقط100عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالسكر الناعمالسكر الناعم5681 رطل مافالدي طازج إذا أمكن19 أوقية وعاء كريم مزدوج19 أوقية وعاء كريم مزدوج6لارجيسصفار البيضصفار البيض52 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبرتقال ويسكي البرتقال (ذات نوعية جيدة ، وقطع غرامة)البرتقال ويسكي البرتقال (ذات نوعية جيدة ، وقطع غرامة)6001 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 نصف لتر حوض البرتقال شربات (سوف تحتاج فقط حوالي 400 ملليلتر) ، خففت قليلا1 نصف لتر حوض البرتقال شربات (سوف تحتاج فقط حوالي 400 ملليلتر) ، خففت قليلا4آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري225عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالسكر الناعمالسكر الناعم200عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو7 أونصة شوكولاتة داكنة (70% كحد أدنى من المواد الصلبة)7 أونصة شوكولاتة داكنة (70% كحد أدنى من المواد الصلبة)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففشراب ذهبيشراب ذهبي25عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف52 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنماء دافئماء دافئ