الشمر-يفرك لحم الخنزير مع الكراث-تخفيض الرمان
قد يكون لحم الخنزير المبشور بالشمر مع تقليل الكراث والرمان هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 273 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الملح وخل النبيذ والكمون المطحون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 50%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل الشمر-يفرك لحم الخنزير المتن مع الكراث-البصل أغرودولسي, عموم الدجاج المشوي مع تخفيض الرمان والشمر سلطة التفاح، و الشمر-يفرك لحم الخنزير المتن مع أسافين الشمر المحمص.
تعليمات
لتحضير الصلصة ، اخلطي أول 4 مكونات في قدر ؛ يغلى المزيج. يطهى حتى ينخفض إلى 1/2 كوب (حوالي 18 دقيقة).
إزالة من الحرارة. أضيفي الزبدة تدريجيا وقلبي بالمضرب حتى تمتزج. ضجة في الخل و 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
لتحضير لحم الخنزير ، بينما تقل الصلصة ، اخلطي بذور الشمر ومسحوق الثوم والكمون و 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل ؛ افركي لحم الخنزير.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية.
إضافة لحم الخنزير; طبخ 2 دقيقة على كل جانب أو حتى احمر.
اخبزيها على حرارة 450 لمدة 18 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 155 (وردي قليلا).
اسمحوا الوقوف 5 دقائق ؛ مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة.