صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

السلق السويسري تزاتزيكي (زبادي)

السلق السويسري تزاتزيكي (زبادي)
وصفة السلق السويسري تزاتزيكي (الزبادي تراجع) جاهز في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم نباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. ل 57 سنتا لكل وجبة, يمكنك الحصول على هور مازا يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 198 سعرة حرارية. هذه الوصفة من ببساطة وصفات لديها 43 المشجعين. سوبر السلطانية سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك زيت زيتون وزيت زيتون بكر ممتاز وزبادي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. حاول السلق السويسري تزاتزيكي, سلطة السلق السويسرية مع الزبادي بالثوم، و الزبادي والفيتا تراجع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
1 اغلي قدرا من 1 أو 2 لتر ، نصف مملوء بالماء.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
أضف أوراق السلق المفرومة. يطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 3-5 دقائق. أثناء طهي السلق ، قم بإعداد وعاء به ماء مثلج لحمام ثلجي. عندما ينضج السلق ، يصفى من خلال مصفاة شبكية دقيقة ويوضع في حمام الثلج لإيقاف الطهي.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
السلق السويسريالسلق السويسري
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
يصفى ويوضع جانبا.2 باستخدام الهاون والمدقة ، اطحن الثوم والملح في عجينة. في وعاء متوسط الحجم ، أضيفي الزبادي والسلق والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل الحار. توضع جانبا.3
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
السلق السويسريالسلق السويسري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
قطع الخبز بيتا إلى مثلثات والتخطيط في طبقة واحدة في عموم حارق (استخدام عموم حارق قوي ، وليس ورقة الكعكة أو ورقة الكعكة الخاصة بك وسوف تشوه).
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
رشي زيت الزيتون على جانب واحد من شرائح البيتا. استخدم فرشاة المعجنات لنشر زيت الزيتون بشكل متساو.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
6
مكان في اللاحم. اشوي لمدة 5 دقائق أو حتى يبدأ خبز البيتا في التحميص.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
7
إزالة والسماح لتبرد لمدة دقيقة.
8
خدمة تزاتزيكي مع أسافين بيتا.
المكونات سوف تحتاج
تزاتزيكيتزاتزيكي
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب