السجق والريكوتا رافيولي مع صلصة البيستو
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب النقانق ورافيولي الريكوتا مع صلصة البيستو. ل Serving 2.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 840 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 55 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. مزيج من البصل وجبن الريكوتا وروابط النقانق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 64%. حاول ريكوتا-تاليجيو رافيولي مع صلصة الفطر البري, ريكوتا ريحان رافيولي وصلصة كريمة الطماطم، و رافيولي مع صلصة البيستو لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي البصل و 3 فصوص من الثوم في محضر الطعام. عملية في حين رذاذ في 1/4 كوب من الزيتون الزيتون ، حتى تصبح ناعمة. توضع جانبا.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية وقلبي النقانق. يطهى ويقلب حتى تتفتت النقانق ، وتحمر بالتساوي ، ولم تعد وردية ، حوالي 10 دقائق.
استنزاف وتجاهل أي الشحوم الزائدة. ضجة في خليط البصل ، وخفض الحرارة إلى متوسطة ، ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، لمدة 5 دقائق.
يسكب المزيج في محضر الطعام مع جبنة الريكوتا. قم بالعملية حتى تصبح ناعمة ، وقم ببث المزيد من زيت الزيتون حسب الضرورة. ضجة في الفلفل الحلو وحريف ، ويتبل بالملح والفلفل حسب الذوق.
تسكب حوالي 1 ملعقة كبيرة مليئة بمزيج النقانق في وسط غلاف فطيرة باللحم.
فرشاة حواف المجمع مع البيض ، ثم أضعاف المجمع في مثلث ، وختم حواف بإحكام.
ضع الرافيولي على صينية خبز مرشوشة برذاذ الطهي. كرر حتى يتم ملء جميع أغلفة فطيرة باللحم. غطي الرافيولي وضعيه في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للطهي.
في هذه الأثناء ، ضع الريحان والصنوبر في محضر طعام نظيف. نبض 4 أو 5 مرات ، ثم يضاف 2 فصوص من الثوم. اخفقي 2 أو 3 مرات أخرى ، ثم اعملي حتى تصبح ناعمة مع إضافة 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ببطء. يضاف الخل البلسمي ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
املأ قدرا كبيرا بالماء المملح قليلا واتركه حتى يغلي. بمجرد أن يغلي الماء ، أضيفي الرافيولي. يطهى بدون غطاء مع التحريك من حين لآخر حتى تطفو الرافيولي إلى الأعلى وتصبح الحشوة ساخنة ، من 3 إلى 4 دقائق.
صفيها جيدا في مصفاة موضوعة في الحوض.
ضعي الرافيولي في وعاء كبير وقلبي مع 4 إلى 5 ملاعق كبيرة من البيستو.