صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة100
مجلة

الساق المشوية من لحم الضأن مع الهندباء مجعد والرومين

الساق المشوية من لحم الضأن مع الهندباء مجعد والرومين
الساق المشوية من لحم الضأن مع الهندباء مجعد ورومين قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 622 سعرة حرارية, 66 جرام بروتين، و 28 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 7.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك خل بلسمي وساق من لحم الضأن والنعناع وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل روزماري الطازجة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة فائقة. حاول مجعد الهندباء الهريس, ذبل مجعد الهندباء، و سلطة مجعد الهندباء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
خفقت المكونات 9 الأولى في وعاء متوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
ضع لحم الضأن في طبق خبز زجاجي مقاس 15 * 10 * 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
3
صب 1 1/2 كوب ماء مالح ، وتحول إلى معطف. غطاء. البرد 4 إلى 6 ساعات ، وتحول في بعض الأحيان. الاحتياطي المتبقي ماء مالح لالهندباء ورومين; تغطية والبرد.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
رومينرومين
الهندباءالهندباء
4
رش الشواية مع رذاذ الزيت النباتي. تحضير الشواء (حرارة متوسطة).
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتيزيت نباتي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
إزالة لحم الضأن من ماء مالح, حجز ماء مالح في طبق. شواء حتى الحرارة إدراجها في سمكا جزء يسجل 125 F فهرنهايت لمتوسطة نادرة ، تغطية بالحساء في كثير من الأحيان مع ماء مالح محفوظة وتحول في بعض الأحيان ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الشوايةالشواية
6
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة.
7
فرشاة الهندباء ورومين مع ماء مالح من وعاء; يرش بالملح والفلفل. اشويها حتى تذبل ، 8 دقائق. شريحة لحم الضأن ؛ يقدم مع الهندباء والرومين.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
ماء مالحماء مالح
رومينرومين
الهندباءالهندباء
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
وعاءوعاء

المكونات

63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)2رؤساءالهندباء مجعد ، إيواؤهم بالطول من خلال الأساسية مع بعض الأساسية اليسار سليمةالهندباء مجعد ، إيواؤهم بالطول من خلال الأساسية مع بعض الأساسية اليسار سليمة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالنعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةإكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم6لارجيسفصوص ثوم مضغوطةفصوص ثوم مضغوطة1أوريو محشو مزدوج2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع3قلوب رومين, النصف بالطول من خلال النواة مع ترك بعض النواة سليمةقلوب رومين, النصف بالطول من خلال النواة مع ترك بعض النواة سليمة3كيلوغرامساق من لحم الضأن ، مرفوع بالزبدة (حوالي 5 أرطال مرفوع بالزبدة)ساق من لحم الضأن ، مرفوع بالزبدة (حوالي 5 أرطال مرفوع بالزبدة)63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوماوريجانو طازج مقطعاوريجانو طازج مقطع2قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور