الريكوتا والشوكولاته-كالزونيس البندق
ريكوتان والشوكولاته-كالزونيس البندق يتطلب تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 471 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.52 دولار لكل وجبة. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 236 سيقولون إنها ضربت المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من جبن الريكوتا بالحليب وعجين البيتزا المشتراة وجبن الماسكاربوني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 39%، وهي ليست فائقة جدا. حاول الريكوتان والشوكولاته-كالزونيس البندق, جرجير وريكوتا كالزونيس، و السجق والريكوتا كالزونيس لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
اخلطي الريكوتا والماسكاربوني وصفار البيض والسكر البودرة في محضر الطعام حتى يصبح المزيج ناعما ودسما.
انقلي خليط الريكوتا إلى وعاء صغير ، ثم غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
في هذه الأثناء ، اخلطي الفراولة و 1 ملعقة كبيرة من السكر في محضر طعام نظيف حتى تصبح ناعمة.
انقلي صلصة الفراولة إلى وعاء صغير واتركيها جانبا.
اخفقي دهن الشوكولاتة والبندق والقشدة في وعاء متوسط الحجم حتى تمتزج.
ضع رف الفرن في وسط الفرن وقم بتسخينه إلى 450 درجة فهرنهايت.
ضع ورقة خبز كبيرة ثقيلة بورق زبدة.
افردي كل قطعة من عجينة البيتزا على شكل دائري بقطر 7 بوصات. ملعقة خليط الريكوتا فوق وسط النصف السفلي من كل عجينة البيتزا. ملعقة خليط الشوكولاته والبندق فوق خليط الجبن.
ادهني الحواف السفلية للعجين بغسل البيض. اطو أنصاف العجين العادي فوق الحشوة ، لتشكيل نصف دوائر. اقرص حواف العجين معا بإحكام لإغلاقها. باستخدام عجلة المعجنات ، تقليم الحواف.
نقل كالزونيس إلى ورقة الخبز المعدة ، تباعد بالتساوي.
فرشاة قمم كالزونيس مع المزيد من غسل البيض.
اخبزيها حتى تنتفخ الكالزون وتصبح بنية ذهبية ، حوالي 10 دقائق.
انقلي صينية الخبز إلى رف واتركيها تبرد لمدة 15 دقيقة.
نقل كالزونيس إلى لوحات والغبار مع مسحوق السكر.
رشي صلصة الفراولة حول الكالزون وقدميها.