صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة91
مجلة

الريزوتو الإيطالي مع الفلفل الأحمر المحمص والبازلاء

الريزوتو الإيطالي مع الفلفل الأحمر المحمص والبازلاء
أكلة الإيطالية مع الفلفل الأحمر المحمص والبازلاء قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. ل Serving 1.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 306 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط البازلاء والفلفل والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وصديق للفودماب النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل الفلفل الأحمر المحمص: اثنين من تقنيات التحميص وكيف تنقع لهم, أكلة الكسكس الإسرائيلية مع الفلفل المشوي، و بيلاف الشعير مع الفلفل المحمص والبازلاء الثلجية.

تعليمات

1
قطع الفلفل إلى نصفين بالطول ؛ إزالة وتجاهل البذور والأغشية.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
2
ضعي الفلفل ، وجانب الجلد لأعلى ، على صينية خبز ، وافرديه براحة اليد. شواء 5 1/2 بوصة من الحرارة (مع فتح باب الفرن الكهربائي جزئيا) 15 إلى 20 دقيقة أو حتى متفحمة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
3
ضعها في ماء مثلج حتى تبرد ؛ قشر وتخلص من الجلود. يقطع ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
4
يمزج المرق والماء في قدر ؛ ضعه على نار متوسطة. يغطى ويترك على نار خفيفة ؛ خفض الحرارة إلى منخفضة ، والحفاظ على الدفء. (لا تغلي.)
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
5
يسخن الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى يسخن ؛ يضاف الأرز. يطهى لمدة 2 دقيقة أو حتى يصبح الأرز بنيا خفيفا مع التحريك باستمرار. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6
أضف 1 كوب من خليط المرق المغلي إلى الأرز مع التحريك باستمرار حتى يتم امتصاص معظم السائل.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
7
يضاف المرق المتبقي ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يتم امتصاص كل إضافة 1/2 كوب (حوالي 30 دقيقة). (سيكون الأرز طريا وسيكون له قوام كريمي.)
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
8
يضاف البازلاء يطهى مع التحريك باستمرار حتى يسخن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
9
يضاف الفلفل المفروم والجبن والمكونات المتبقية ؛ يطهى مع التحريك باستمرار حتى يسخن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. سباليتي شنتي الاحتياطي بوجيو ريالي مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
سباليتي كيانتي ريزيرف بوجيو ريالي
سباليتي كيانتي ريزيرف بوجيو ريالي
هذا النبيذ الاحتياطي رائع, تنتج حصرا من العقارات بوجيو ريالي, هو رشيقة, النبيذ مخملي مع العبير سانجيوفيز ترابي مميز وناضجة, نكهات الفواكه متوازنة يقابلها لمسة من البلوط.