الروبيان والبازلاء السوداء العينين "كروكويتيس"
حصة واحدة تحتوي على 568 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 60 جرام دهون. إذا 67 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، الروبيان والبازلاء السوداء العينين "كروكويتيس" قد تكون ممتازة خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 24. مزيج من الملح وفتات الخبز الخشنة وأوراق الكزبرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. مع ملعقة النتيجة 22%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كروكيت البازلاء ذات العيون السوداء, الروبيان والفلفل الأسود الثوم والبازلاء السوداء العينين، و سلطة الروبيان والبازلاء السوداء العينين.
تعليمات
نقع البازلاء في الماء لتغطية 2 بوصة على الأقل 8 ساعات وتصل إلى 1
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 250 دولارا.
يخفق البازلاء والبصل والكزبرة والفلفل و 1 ملعقة صغيرة ملح في محضر الطعام حتى يتم تقطيعه جيدا ، ثم ينقل إلى وعاء.
إرم الروبيان مع المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. اضغط على ملعقة كبيرة من خليط البازلاء حول كل جمبري ، مع تغليف الجمبري بطبقة رقيقة متساوية مع ترك الذيل (والصدفة) مكشوفا ، ثم انقله إلى صينية الخبز.
ضع البيض والبانكو في 2 وعاء ضحل منفصل. عقد 1 الروبيان من الذيل ، وتراجع المغلفة جزء من الروبيان أولا في البيض ، والسماح بالتنقيط الزائد قبالة ، ومن ثم إلى فتات ، والعودة الروبيان إلى ورقة الخبز. معطف الروبيان المتبقية بنفس الطريقة.
ضع ورقة خبز أخرى بمناشف ورقية.
سخني 1 1/4 بوصة من الزيت في وعاء ثقيل من 5 إلى 6 لتر (قطره من 9 إلى 10 بوصات) حتى يسجل 350 دولارا فهرنهايت على مقياس الحرارة. اقلي الكروكيت على 4 دفعات ، مع التقليب مرة أو مرتين ، حتى يصبح لونه ذهبيا عميقا ، من 2 إلى 3 دقائق لكل دفعة ، مع النقل بملعقة مشقوقة إلى صينية خبز مبطنة بمنشفة ورقية. احتفظ بالكروكيت المقلي دافئا في الفرن أثناء قلي الباقي ، مع إعادة الزيت إلى 350 F فهرنهايت بين الدفعات.
* متوفر في الأسواق اللاتينية و سيندكسنيت (866-736-3396؛ sendexnet.com).
** متوفر في الأسواق الآسيوية ، وبعض محلات السوبر ماركت ، وأواجيمايا (800-889-1928).
كروكويتيس يمكن أن تكون مغلفة مع خليط البازلاء ، والبيض ، والبانكو (ولكن ليس المقلية) 1 ساعة قبل والمبردة ، مغطاة.