صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة75
مجلة

الرئيسية

الرئيسية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب المنزل. حصة واحدة تحتوي على 835 سعرة حرارية, 90 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.52 دولار لكل وجبة. أعجب 34 شخصا بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مزيج من السالسا الأخضر والخل ، ويدجيسليم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة رائعة. حاول "هوم سويت هوم" كوخ الزنجبيل, المنزل السلس المنزل، و بطاطا مقلية في المنزل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وضع لحم الخنزير في الثلاجة حتى شركتها بما فيه الكفاية لخفض (حوالي 30 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
2
إزالة البذور وينبع من الفلفل الحار ووضعها في وعاء. اغلي بعض الماء واسكبه على الفلفل الحار واتركه لترطيب (حوالي 10 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
ضع الفلفل الحار في محضر الطعام مع جميع مكونات التتبيلة الأخرى وقم بمعالجتها حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
4
يضاف التتبيلة إلى قدر ويغلى المزيج لمدة 5 دقائق. هذا يدمر بعض الإنزيمات الموجودة في الأناناس الطازج والتي يمكن أن تحول اللحم إلى هريسة. أطفئي النار ثم اتركي التتبيلة تبرد إلى درجة حرارة الغرفة.أخرج الشواء من الفريزر ووجه الشواء كيف ستجلسه في مقلاة التحميص (جانب الدهون لأعلى). الفكرة هنا هي أنك تريد تقطيع اللحم إلى شرائح سميكة 1/2" تتكدس فوق بعضها البعض في مقلاة التحميص. أنا لا شريحة على طول الطريق من خلالها يساعد عندما كنت في محاولة لوضع مشوي معا مرة أخرى.قم بتقطيع التتبيلة بين كل طبقة حتى يتم تغطية كل زاوية وركن. اربط الشواء معا مرة أخرى. تغطية ذلك والسماح لها ماء مالح لمدة لا تزيد عن ساعة. يحتوي الأناناس الطازج على إنزيم قوي يكسر البروتينات وأثناء تسخينه يدمر بعض الإنزيمات، فإنه لا يزال مغرض لحوم قوي. إذا كنت تستخدم الأناناس المعلب ، اتركه ينقع طوال الليل حيث يتم تدمير معظم الإنزيم في عملية التعليب.عندما يكون الشواء جاهزا للدخول في الفرن ، اضبط الفرن على 450 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
الأناناس المعلبالأناناس المعلب
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
5
ضع الشواء على رف في مقلاة التحميص وأضف الماء إلى قاع المقلاة (هذا لمنع المرق من التدخين). مشوي لمدة 30 دقيقة عند درجة الحرارة هذه ثم ضع شرائح الأناناس فوق الشواء وخفض الحرارة إلى 300 درجة فهرنهايت حتى ينضج اللحم (حوالي 3 ساعات).بعد إزالة اللحم من الفرن ، قم بتغطيته بورق القصدير واتركه يرتاح لمدة 20 دقيقة. عندما تكون جاهزا للتقديم ، ما عليك سوى تقطيع اللحم إلى مكعبات صغيرة. أحب أن أقليها في هذه المرحلة لإعطاء القطع المزيد من الكراميل ولكن الأمر متروك you.To قم بتجميع سندويشات التاكو فقط قم بتسخين كومة من التورتيلا في الميكروويف المغطى بمنشفة ورقية رطبة لمدة 30 ثانية تقريبا. باستخدام 2 تورتيلا لكل تاكو ، املأ باللحم ، ثم ضعي البصل المفروم والكزبرة والصلصة الخضراء.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الأناناسحلقات الأناناس
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
6
يقدم مع إسفين من الجير للضغط.لالسالسا الأخضر
المكونات سوف تحتاج
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
7
انقل رف الفرن إلى الموضع العلوي وضع قطعة من ورق القصدير. سجل قيعان الطماطم (حتى لا تنفجر) ثم ضعها على الرقاقة.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
8
ضع جانب جلد الجاليبينو لأعلى حول الطماطم مع البصل والثوم. تحويل اللاحم على والسماح لكل شيء للحصول على شار شمبانيا لطيفة مستمرة. باستخدام الملقط ، اقلب الأشياء ثم شار الجانب الآخر. قد تحتاج العناصر الأصغر مثل البصل والثوم إلى الخروج أولا.تقشر أي شار الزائد (كنت تريد أن تبقي بعض منه) ثم إرم كل شيء في الطعام المعالج جنبا إلى جنب مع الكزبرة والملح والفلفل. عملية حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارمعجون أشيوت (أو 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا)معجون أشيوت (أو 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة أدوبوصلصة أدوبو4الروبيان والأوردة2أنشو تشيليز2أنشو تشيليز4الروبيان والأوردة1 تشيبوتل تشيلي (بصلصة أدوبو)1 تشيبوتل تشيلي (بصلصة أدوبو)4الروبيان والأوردةالكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة (حوالي 4 أغصان)أوراق الكزبرة (حوالي 4 أغصان)2قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفةالقرفة3القرنفلالثومالثوم5القرنفلالثومالثوم4الروبيان والأوردة1غواخيو شيلي1غواخيو شيلي4نصف عصير الجيرنصف عصير الجير1(+ 1 ملعقة صغيرة) (+1 ملعقة صغيرة )ملح كوشير(+ 1 ملعقة صغيرة) (+1 ملعقة صغيرة )ملح كوشير1البصلالبصل1شرائح البصل ويدجيسان إلىشرائح البصل ويدجيسان إلى1قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانوالأوريجانو4الروبيان والأوردةلتذوقالملح والفلفللتذوقالملح والفلفل4الروبيان والأوردة4فلفل جاليبينو (مقطع إلى نصفين بالطول)4فلفل جاليبينو (مقطع إلى نصفين بالطول)0الأناناس (مقطعة إلى شرائح طويلة 1/4 الأناناس (مقطعة إلى شرائح طويلة 1/4 " شرائح سميكة)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأناناس الطازجالأناناس الطازج2كيلوغراملحم الخنزيرلحم الخنزير" بعقب " مشوي4الروبيان والأوردةالصلصا الأخضر (انظر الوصفة أدناه)الصلصا الأخضر (انظر الوصفة أدناه)1صغير4كبير توماتيلو (أو إيه منها قشر وغسلها جيدا بالماء الدافئ)4كبير توماتيلو (أو إيه منها قشر وغسلها جيدا بالماء الدافئ)4الروبيان والأوردةبصل فيداليا مفرومبصل فيداليا مفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالخلالخل4الروبيان والأوردةتورتيلا الذرة البيضاء الصغيرةتورتيلا الذرة البيضاء الصغيرة4الروبيان والأوردةويدجيسليمويدجيسليم