الديك الرومي المشوي مع زبدة الزعتر والكراث

بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون الديك الرومي المشوي مع زبدة الزعتر والكراث وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 70 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 576 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 14 وتكلف 1.5 دولار لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك زبدة ومرق في اللحظة الأخيرة وملح وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك تحضيرها. فهو مثالي ل عيد الشكر. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 69%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل الديك الرومي المشوي مع زبدة الكراث ومرق الزعتر, دجاج مشوي مع التفاح والزعتر والكراث، و الديك الرومي المشوي مع البقان والسجق وحشو الكستناء والكراث المشوي.

تعليمات

إذا اشتريت طائرا مجمدا ، تذكر أن تسمح له بالذوبان في الثلاجة لمدة 3 أيام على الأقل.

قم بإزالة الحوصلة والرقبة من الديك الرومي ؛ احتياطي لصنع مرق محلي الصنع ، إذا رغبت في ذلك. اشطف الديك الرومي بالماء البارد واتركه حتى يجف.

المكونات سوف تحتاج

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية

3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز

يرش التجويف بالملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة

ضعي الديك الرومي ، بجانب الثدي لأعلى ، في مقلاة دجاج مدهونة بالزبدة.

المكونات سوف تحتاج

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

المعدات التي سوف تستخدمها

مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج

الجمع بين الزبدة خففت و 2 ملاعق كبيرة من الزعتر المفروم ، واثارة جيدا. باستخدام الأصابع ، قم بفك الجلد بعناية من الديك الرومي في منطقة الرقبة ، وصولا إلى منطقة الثدي والفخذ.

المكونات سوف تحتاج

(مُجرد من الجذع)

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

انشر 1/4 كوب من خليط الزبدة تحت الجلد.

المكونات سوف تحتاج

(مُجرد من الجذع)

فلفل أربول

ربط الساقين جنبا إلى جنب مع سلسلة الثقيلة ، أو الثنية لهم تحت رفرف من الجلد. رفع وينجتيبس صعودا وأكثر من الظهر ، والثنية تحت الطيور. بسخاء فرك الملح والفلفل على تركيا. خيمة تركيا فضفاضة مع رقائق الألومنيوم ؛ مشوي في 325 لمدة 1 ساعة.

المكونات سوف تحتاج

ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان سوتيه

تذوب زبدة الزعتر المتبقية في قدر صغير على نار خفيفة ؛ توضع جانبا للحساء.

المكونات سوف تحتاج

(مُجرد من الجذع)

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

المعدات التي سوف تستخدمها

4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)

يقشر الكراث ويوضع في وعاء ؛ يرش بزيت الزيتون ويرش بسخاء بالملح والفلفل. توضع جانبا.

المكونات سوف تحتاج

ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة

1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب

فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة

المعدات التي سوف تستخدمها

شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

كشف تركيا; شرج مع عدة ملاعق ذابت خليط زبدة الزعتر. مشوي 1 ساعة ، تغطية بالحساء أحيانا مع خليط الزبدة. بعد الساعة الثانية من التحميص, مبعثر الكراث في عموم حول تركيا; شرج تركيا. مشوي 1 أكثر ساعة أو حتى ميزان حرارة اللحوم إدراجها في جزء لحمي من سجلات الفخذ 180, تغطية بالحساء تركيا والكراث كل 15 دقيقة مع خليط الزبدة والمرق عموم.

المكونات سوف تحتاج

فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة

(مُجرد من الجذع)

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة زيت السمسم الحارة

3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة

عندما ينضج الديك الرومي ، انقله بعناية إلى طبق التقديم ؛ رتب الكراث حول الديك الرومي. تغطية مع احباط ، والسماح تركيا بقية 15 دقيقة قبل نحت. احتياطي المرق في مقلاة للمرق في اللحظة الأخيرة. تحضير المرق.

المكونات سوف تحتاج

فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة