صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

الدجاج مع صلصة الطماطم والزنجبيل

الدجاج مع صلصة الطماطم والزنجبيل
الدجاج مع صلصة الطماطم والزنجبيل هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.96 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 38 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 285 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على مرق دجاج أقل من الصوديوم وملح كوشير وأنصاف صدور الدجاج وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. حاول تندوري-دجاج متبل مع صلصة الطماطم والزنجبيل, صلصة الطماطم والزنجبيل، و صلصة الطماطم والزنجبيل الطازجة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير الدجاج ، ضع الدقيق في طبق ضحل.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
2
يرش الدجاج بالتساوي مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير ؛ نعرات الدجاج في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
3
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف الدجاج إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 6 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج الدجاج ويحمر قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
إزالة من المقلاة ؛ الدفء. امسح المقلاة بمنشفة ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
لتحضير الصلصة ، سخني 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية ؛ يضاف البصل والزنجبيل والثوم إلى المقلاة. يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
أضف الطماطم والمكونات المتبقية ؛ يغلى المزيج. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 20 دقيقة. كشف ويطهى 6 دقائق أو حتى سميكة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
8
يقدم الصلصة مع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوممرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوم2قطع حلوى التوفي من هيث بار3/4 ملعقة صغيرة من بذور الحلبة المطحونة كاملة)3/4 ملعقة صغيرة من بذور الحلبة المطحونة كاملة)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1أوريو محشو مزدوجمفروم مقشر الزنجبيل الطازجمفروم مقشر الزنجبيل الطازج2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون1أوريو محشو مزدوجخردل مطحونخردل مطحون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومفلفل هالابي شيمو المفرومفلفل هالابي شيمو المفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2قطع حلوى التوفي من هيث بارعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1أوريو محشو مزدوجزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم (حوالي 1 متوسطة)البصل المفروم (حوالي 1 متوسطة)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم البرقوق المفرومطماطم البرقوق المفروم6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أنصاف صدور دجاج بدون جلد وعظمأنصاف صدور دجاج بدون جلد وعظم2قطع حلوى التوفي من هيث بارعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا