صعوبةمتوسط
جاهز27 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

الدجاج الحلو والحامض

الدجاج الحلو والحامض
قد يكون الدجاج الحلو والحامض مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 77 جرام بروتين, 73 جرام دهون، وما مجموعه 1108 سعرة حرارية. ل Serving 3.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 27 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط عصير التفاح غير المصفى والكراث والزعتر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبيب الذهبي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تنهار مع الزبيب الذهبي كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. حاول الدجاج الحلو والحامض, الدجاج الحلو والحامض، و الدجاج الحلو والحامض لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رف في الثلث العلوي من الفرن وسخن إلى 450 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
2
بات الدجاج الجاف ويتبل بالملح والفلفل. غبار جانب الجلد بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 1/2 كوب من مزيج البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء1 1/2 كوب من مزيج البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء
3
ضعي مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية ، أضيفي زيت الزيتون وسخنيها حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
يضاف الدجاج ، مع وضع جانب الجلد لأسفل ، ويطهى حتى يصبح الجلد ذهبيا ، حوالي 5 دقائق. تحويل القطع وتصب قبالة الدهون الزائدة. دس الكراث تحت الدجاج وحوله واطهيه حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
5
ادفع الدجاج جانبا ، ثم قلبي معجون الطماطم والزعتر واطهيه حتى يغمق المعجون ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
6
يضاف الخل وعصير التفاح والزبيب ، وجلب ليغلي ويترك على نار خفيفة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
7
انقلي المقلاة إلى الفرن وشوي الدجاج حتى ينضج تماما ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
8
انقلي الدجاج ، إلى جانب الجلد لأعلى ، إلى طبق تقديم عازل للحرارة وأعيديه إلى الفرن (أطفئي الفرن). تغلى الصلصة المتبقية في المقلاة وتقلل إلى النصف ، من 3 إلى 4 دقائق. خفض الحرارة وخفقت في الزبدة. تسكب الصلصة فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
تصوير أنطونيس أخيليوس