صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

الدجاج البولندي والزلابية

الدجاج البولندي والزلابية
قد يكون الدجاج البولندي والزلابية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 26 جرام بروتين, 21 غرام من الدهون، وما مجموعه 510 سعرة حرارية. ل $1.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 152 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من منتجات الألبان النظام الغذائي. مزيج من الدجاج وزيت الزيتون والكريمة المكثفة من حساء الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البهارات كله هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعك البهارات الملاك مع خثارة الأناناس والفرن المجفف بي كحلوى. مع ملعقة النتيجة 66%، هذا الطبق صلب. حاول بيروجي (الزلابية البولندية), كوبيتكا (فطائر البطاطس البولندية)، و كلوسكي (فطائر البطاطس البولندية) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الدجاج والبصل والكرفس في قدر كبير ، ثم املئي القدر بالماء. يتبل بتوابل الدواجن ، البهارات الكاملة ، الريحان ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة فلفل ، وملح توابل. جلب ليغلي. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 2 ساعة تقريبا ، أو حتى يتم الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم
1-1/4 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المفروم، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المفروم، مقسمة
البهارات والتوتالبهارات والتوت
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
إزالة الدجاج من مرق ، ومرق سلالة لإزالة التوابل وأي العظام. يعاد المرق إلى المقلاة ويحرك في كريمة حساء الدجاج ويستمر في الغليان. نضع الدجاج جانبا ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مفروم (اختياري)بصل أصفر مفروم (اختياري)
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي البيض وزيت الزيتون و 1 ملعقة كبيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل مع 2 كوب ماء. يضاف الدقيق تدريجيا ويقلب حتى يصبح سميكا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
باستخدام ملعقة كبيرة وسكين ، مغرفة ملعقة من العجين وقطع قطع صغيرة في المرق. كرر حتى يتم استخدام كل العجين. يقلب ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
وفي الوقت نفسه ، الجلد و ديبون الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6
نقطع اللحم إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى المرق ونسخنها.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
الماء للسماحالماء للسماح
7
خدمة.