صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة29
مجلة

الخاصرة لحم الخنزير المشوي مع الخوخ مسلوق

الخاصرة لحم الخنزير المشوي مع الخوخ مسلوق
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الخنزير المشوي مع الخوخ المسلوق. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 41 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 405 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.82 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقط لحم الخنزير المتن والينسون والسكر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز بينوت نوير كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول الخاصرة لحم الخنزير متبل مع الخوخ, لحم الخنزير مطهو ببطء مع الميناء والخوخ المجفف، و لحم الخنزير المتن مع الخوخ المحمص وإكليل الجبل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج أول 5 مكونات و 1/4 كوب سكر في قدر كبير ثقيل ؛ يغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر. خففي الحرارة ، اتركيها على نار هادئة حتى تنضج البرقوق ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
نقل الخوخ إلى طبق. سلالة خليط النبيذ.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
أعد السائل المصفى إلى نفس القدر.
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
4
أضف المرق وأغصان الزعتر والكراث. يغلي حتى يتم تقليل الخليط إلى 1 كوب ، حوالي 25 دقيقة. صلصة سلالة ؛ ضجة في 1 1/4 ملاعق صغيرة من السكر والزعتر المفروم. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
5
هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. يغطى البرقوق والصلصة بشكل منفصل ؛ البرد. أحضر البرقوق إلى درجة حرارة الغرفة ؛ أعد تسخين الصلصة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
فرشاة لحم الخنزير مع 1 ملعقة كبيرة زيت ؛ يرش الزعتر والثوم والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
3
سخني 2 ملعقة طعام من الزيت في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
يضاف لحم الخنزير ويطهى حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، مع التقليب كثيرا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
5
انقل المقلاة إلى الفرن ، وشوي لحم الخنزير حتى يسجل مقياس الحرارة في الوسط 140 فهرنهايت ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
أخرجي المقلاة من الفرن واتركي لحم الخنزير لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
قطع لحم الخنزير بالعرض إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
8
يقدم مع الخوخ المسلوق والصلصة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
9
يرش الثوم المعمر المفروم.
المكونات سوف تحتاج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
10
* متوفر في قسم التوابل في بعض محلات السوبر ماركت وفي متاجر الأطعمة المتخصصة والأسواق الآسيوية.