صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة

الحلوى القيقب الجوز ثلاثة طبقة فطيرة

الحلوى القيقب الجوز ثلاثة طبقة فطيرة
حصة واحدة تحتوي على 642 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 40 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.65 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. هذه الوصفة محبوب من قبل 78 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط كريم الثقيلة والسكر البني والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعكة طبقة القيقب والجوز, كعكة طبقة القيقب الزنجبيل مع صلصة القيقب الكراميل المملحة، و كعكة بسكويت باترسكوتش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للقشرة: نبض غراهام المفرقعات, جوز, والسكر البني في الطعام المعالج حتى الأرض إلى كسرة خبز غرامة, 10 إلى 12 نبضات قصيرة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت جراهام كامل، مقسم إلى قطع كبيرةبسكويت جراهام كامل، مقسم إلى قطع كبيرة
كتفكتف
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
ضع الخليط الجاف في وعاء كبير. قابلة للطي باستخدام ملعقة مطاطية ، أضف الزبدة المذابة ببطء واستمر في الطي حتى يتم ترطيبها بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
خليط الصحافة في الجزء السفلي من طبق فطيرة (باستخدام قفازات بلاستيكية يمنع الالتصاق اليدين) ، وتغطي الجزء السفلي والجانبين. برد القشرة لمدة ثلاثين دقيقة. اضبط رف الفرن على الوضع المركزي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
اخبز القشرة الفارغة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
5
من أجل
6
الحشوة المخبوزة: للحشوة المخبوزة ، في قدر صغير ، يمزج السكر البني ونشا الذرة والملح ونصف ونصف على نار متوسطة. يقلب حتى يبدأ في التكاثف ، من 7 إلى 8 دقائق ، ثم يضاف صفار البيض مع التحريك حتى يصبح الخليط سميكا بدرجة كافية لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
7
ترفع عن النار وتضاف الزبدة والفانيليا مع التحريك المستمر حتى تمتزج تماما.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
8
تصب في قذيفة فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
9
اخبزيها على حرارة 350 F فهرنهايت حتى يخرج عود أسنان في المنتصف نظيفا ، حوالي 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
10
السماح لتبرد لمدة ساعة واحدة.
11
للحشوة المبردة: باستخدام خلاط يدوي كهربائي ، اخفقي الجبن الكريمي الطري والحليب المكثف وشراب القيقب وخلاصة الفانيليا في وعاء كبير حتى تمتزج وتنعم.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
علبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاةعلبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة
الشبت الطازج أو الطرخون اختياريالشبت الطازج أو الطرخون اختياري
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
12
صب فوق طبقة خبز تبريد وأعلى على نحو سلس. يغطى ويبرد لمدة ساعة على الأقل.
13
بالنسبة للكريمة المخفوقة: باستخدام خلاط يدوي كهربائي ، اخفقي الكريمة الثقيلة حتى تصبح سميكة جدا ، مع إضافة السكر البودرة تدريجيا إلى ملعقة كبيرة في كل مرة وخلاصة الجوز حتى تتكون الكريمة من قمم صلبة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
14
طبقة فوق طبقة الفطيرة المبردة بسخاء ، ضعيها في الثلاجة حتى يحين وقت التقديم.