صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص30
نقاط الصحة35
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
المطبخ الإندونيسي من خلال التوابل والثقافة والتقاليد
المطبخ الإندونيسي من خلال التوابل والثقافة والتقاليد
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos

التونة المعلبة الطازجة

التونة المعلبة الطازجة
قد تكون التونة المعلبة الطازجة مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 30 حصص مع 407 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. ل Serving 1.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط حقويه التونة البكور, معدات, نصف لتر الجرار تعليب واسعة الفم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سيبيشي دي أتون (سيفيشي التونة المعلبة في بيرو), طاجن تونة صحي (مصنوع بدون حساء مكثف معلب)، و طاجن نودلز التونة بالجبن الخفيف (بدون شوربة كريمة معلبة) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شريحة التونة بالعرض إلى 1/2 في. الميداليات.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
2
رذاذ 1 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون في كل جرة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3
طبقة التونة ميداليات قطع الجانب إلى أسفل في كل جرة ، رش كل طبقة مع حوالي 1/4 ملعقة صغيرة. الملح ورش الفلفل ، وترك 1 في. فراغ الرأس بين التونة وأعلى الجرة. تقليم التونة لتناسب إذا لزم الأمر واستخدام الزركشة لملء أي مسافات. أدر الجرة ببطء أثناء تحريك سكين بلاستيكي رفيع لأعلى ولأسفل حول الحافة الداخلية للجرة لتحرير فقاعات الهواء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
4
امسح الحافات النظيفة من البرطمانات المملوءة باستخدام مناشف ورقية رطبة. أعلى مع غطاء والمسمار على حلقة فقط لإغلاق ؛ لا تشديد.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
تجميع الضغط المعلب وفقا لتعليمات الشركة الصانعة وملء مع الماء المغلي (عادة 3 كيو تي إس.).
المكونات سوف تحتاج
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
6
إضافة رف وتعيين الجرار شغل على الرف. يجب أن تأتي المياه إلى أسفل الحلقات على قمم الجرة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
7
أغلق قدر الضغط واتركه على نار عالية حتى يبدأ البخار في التدفق من أنبوب التهوية.
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
8
اسمحوا تدفق 10 دقيقة ، ثم ضبط الحرارة للحفاظ على ثابت ، تدفق معتدل من البخار لبدء تراكم الضغط. بدء توقيت على المعلب قياس المرجحة عندما يبدأ الوزن لموسيقى الروك, أو على المعلب قياس الطلب عندما يقرأ الاتصال الهاتفي 11 رطل. من الضغط. يجب طهي التونة لمدة 100 دقيقة. تنظيم الحرارة حسب الضرورة للحفاظ على الوزن هزاز بثبات وبشكل متساو أو الاتصال الهاتفي القراءة بين 11 و 13 رطل.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
9
قم بإزالة المعلب من الحرارة واتركه حتى ينخفض الضغط تماما ويصبح المعلب باردا بدرجة كافية لفتحه (اتبع تعليمات الشركة المصنعة).
10
رفع الجرار من المعلب باستخدام ملقط وتعيين على منشفة أو رف لتبرد. قد تكون الحلقات فضفاضة ، لكنك لست بحاجة إلى شدها (تشكل الأغطية الختم). بعد 12 ساعة ، اختبر الختم على كل برطمان بالضغط في منتصف الغطاء ؛ إذا انبثقت ، لم تغلق بشكل صحيح ويجب تبريدها وتناولها في غضون أسبوع.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
11
* يمكنك مضاعفة نصف المكاييل (باتباع تعليمات الشركة المصنعة للمعلب) أو استخدام برطمانات نصف لتر (طهي نفس القدر من الوقت مثل الجرار نصف لتر) إذا كنت تعليب المزيد من التونة.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

النبيذ هي خيارات كبيرة لسمك التونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. جريجيتش هيلز العقارية ميرلوت مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 47 دولار لكل زجاجة.
جريجيتش هيلز استيت ميرلوت
جريجيتش هيلز استيت ميرلوت
مناخ بارد ميرلوت مع نكهات الفاكهة الزاهية والحموضة التي ترضي الفم من كروم العنب في تلال جريجيتش في جنوب وادي نابا ، والتي تزرع بدون أسمدة صناعية أو مبيدات حشرية أو مبيدات أعشاب. مع الروائح المعقدة الرائعة من التوت البري والأرز والبندق المحمص ، يعد هذا النبيذ الشريك المثالي مع لحم البقر المتن أو رف لحم الضأن أو لحم الخنزير المشوي.