صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة18
مجلة

البيرة براتورستس

البيرة براتورستس
قد تكون النقانق البيرة مجرد المشروبات التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 4.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 55 جرام بروتين, 197 غرام من الدهون، وما مجموعه 2928 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط شرائح الخبز الإيطالي, الجعة البيرة, النقانق, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. حاول البيرة-براتورستس مطهو ببطء مع البصل, لحم الخنزير المقدد ملفوفة براتورستس، و الفلفل الأسود الحلو براتورستس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج 6 أكواب من الماء والبيرة والبصل والثوم والزنجبيل وبذور الكراوية وأوراق الغار والقرنفل في قدر كبير على نار متوسطة عالية ؛ يغلى المزيج على نار خفيفة ويطهى لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكراويةبذور الكراوية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
يضاف النقانق ، ويعاد إلى نار هادئة ويطهى حتى ينضج تقريبا (يجب أن يظل اللحم ورديا قليلا في المنتصف) ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفرومعلبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفروم
الماء للسماحالماء للسماح
3
يرفع عن النار ويترك النقانق تبرد تماما في سائل الطهي ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفرومعلبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفروم
4
سخن الشواية على ارتفاع متوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
انقل 2 كوب من سائل الطهي إلى قدر صغير على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
6
يضاف الزبدة ويغلى المزيج ؛ يطهى حتى تذوب الزبدة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
7
اشوي النقانق ، مع التقليب أحيانا مع خليط الزبدة ، حتى يتم تمييزها وطهيها بالكامل ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفرومعلبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفروم
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
يقدم على لفات مع الخردل والطبقة الأخرى.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
9
البصل الحلو والحامض
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
10
يطهى 2 بصل أحمر مقطع في مقلاة مع 2 ملعقة طعام زيت زيتون على نار متوسطة عالية مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبيا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
أضف 1/2 ملعقة صغيرة من بذور الكراوية ؛ يطهى مع التحريك لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكراويةبذور الكراوية
12
أضف 1/4 كوب من خل النبيذ الأحمر ، 1 ملعقة كبيرة سكر بني و 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير ؛ يطهى مع التحريك حتى يزجج البصل ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
13
السماح لتبرد تماما.
14
نكهة الفلفل الحلو
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
15
نبض 1 كل فلفل أصفر مفروم وفلفل برتقالي ، 4 كل فجل مفروم وبصل أخضر ، 1 ساق كرفس مفروم و 1 فص ثوم في محضر الطعام حتى يفرم ناعما.
المكونات سوف تحتاج
فلفل برتقاليفلفل برتقالي
الفلفل الأصفرالفلفل الأصفر
(24 عدد)(24 عدد)
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
16
خفقت 2 ملعقة طعام كل خل عصير التفاح والبقدونس المفروم ، 1 ملعقة طعام زيت الزيتون ، 2 ملعقة شاي سكر بني ، 1/2 ملعقة صغيرة كل ملح الكرفس والملح موافق للشريعة اليهودية ، والفلفل حسب الذوق في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
17
إضافة خليط الخضار.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
18
الجبن البيرة الدخان
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
19
الجمع بين 1/4 جنيه كل شيدر حاد تمزيقه والجودة المدخنة, 1 فص ثوم مفروم, 1/2 كوب الجعة البيرة, 2 ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة, 1/2 ملعقة صغيرة من الملح موافق للشريعة اليهودية, والفلفل حسب الذوق في الطعام المعالج; نبض حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
جبنة شيدر حادةجبنة شيدر حادة
جودة مدخنةجودة مدخنة
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
20
هذه الطبقة أيضا طعم كبير على البرغر أو الكلاب الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أصفر مشوي، مقشر، منزوع البذور، ومقطع إلى مكعبات صغيرةفلفل أصفر مشوي، مقشر، منزوع البذور، ومقطع إلى مكعبات صغيرة
21
تصوير كون بولوس