صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

البنجر والبطاطا التجزئة

البنجر والبطاطا التجزئة
البنجر والبطاطا التجزئة قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 4 وتكاليف 91 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 258 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. مزيج من بطاطس روسيت وملح كوشير وفلفل متصدع وزبادي يوناني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل البطاطا الحلوة-تجزئة البنجر, تجزئة البنجر مع البيض، و كعك تجزئة البنجر مع صلصة الشبت.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخينه مسبقا إلى 200 دولار فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
ضع البطاطس المبشورة في وسط منشفة نظيفة. تويست منشفة على بالوعة لانتزاع الرطوبة الزائدة من البطاطا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
3
نقل إلى وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
يضاف البنجر ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
5
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة عالية حتى تلمع ، أضيفي 1/4 من خليط البطاطس والبنجر إلى المقلاة. باستخدام ملعقة مطاطية ، اضغط في قاع المقلاة واطهيها حتى تبدأ الحواف في الظهور باللون البني ، حوالي 5 دقائق. حرك التجزئة بعناية على طبق ثم ضع لوحة أخرى في الأعلى. اقلب الأطباق ، ثم حرك التجزئة مرة أخرى في المقلاة واستمر في الطهي حتى تصبح هشة تماما ، لمدة 6 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
شرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًاشرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًا
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
6
انقله إلى طبق كبير ودفئه في الفرن. كرر مع الدهون المتبقية وخليط البطاطس والبنجر.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
خدمة التجزئة وتصدرت مع الزبادي اليوناني أو القشدة الحامضة والثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
الزبادي اليونانيالزبادي اليوناني
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
شرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًاشرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًا