صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة53
مجلة

البطاطا والاسكواش الصيف مع صلصة النعناع الأسود

البطاطا والاسكواش الصيف مع صلصة النعناع الأسود
البطاطا والاسكواش الصيف مع صلصة النعناع الأسود قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 2.4 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 432 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 9 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق النعناع والحليب المبخر وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الجبن المزارع يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة تشيز فارمر المشمش كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل صلصة كورما سهلة خالية من الألبان مع الحمص الأسود والبطاطا الأرجواني والقرع الجوز, اسكواش صيفي مشوي مع الفيتان والنعناع، و اسكواش صيفي محشو بجبن الماعز والنعناع.

تعليمات

1
يمزج النعناع الأسود والفلفل الحار والجبن والثوم ونصف ونصف وعصير الليمون في محضر الطعام. نبض حتى يشكل الخليط صلصة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
يضاف الملح حسب الذوق ويوضع جانبا. يجعل حوالي 2 كوب من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
3
في مقلاة مقاس 12 بوصة ، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت على نار متوسطة حتى تلمع ، ثم أضيفي البطاطس. يطهى بلطف مع التحريك بشكل متكرر لتجنب الالتصاق ، حتى تنضج البطاطس تماما ، حوالي عشر دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
إضافة الملح حسب الذوق ، وإزالة إلى وعاء مع ملقط أو ملعقة فترة زمنية محددة ، وترك النفط في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
زيادة الحرارة إلى ارتفاع وإضافة ملعقتين المتبقية النفط.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضاررقائق الخضار
6
يضاف الكوسة ويطهى على نار عالية حتى يتكرمل قليلا حول الحواف ، حوالي خمس دقائق. ملح حسب الرغبة ، ثم أعد البطاطس إلى المقلاة واطهيها لمدة دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
خدمة وأعلى مع صلصة النعناع الأسود ، والصلصة الحارة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)