البطاطا المقلية على الطريقة الألمانية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البطاطس المقلية على الطريقة الألمانية. هذه الوصفة تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 173 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ل 45 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي النظام الغذائي. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك بصل أخضر وملح كوشير خشن وخردل ديجون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل بطاطس على الطريقة الألمانية, بطاطس مهروسة على الطريقة الألمانية، و البطاطا المقلية الألمانية.
تعليمات
تطهى البطاطس في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تصبح طرية عند ثقبها سكين حاد ، حوالي 25 دقيقة.
استنزاف.برد البطاطس طوال الليل.
قطع البطاطا إلى مكعبات 1/2 بوصة (لاقشر).
خفقت النفط والخل والخردل فيوعاء صغير لمزج الخل.
الحرارة 3 ملاعق كبيرة شحم الخنزير في كل من 2 نونستيكسكيليتس كبيرة على حرارة متوسطة عالية.
إضافة نصفمن البطاطا إلى كل مقلاة. حتى تبدأ البطاطاالبني ، واثارة في كثير من الأحيان ، حوالي 7 دقائق.
أضف 3 ملاعق كبيرة من البيرة ، ثم 1 1/4 كوب من البصل الأحمر إلى البطاطس في كل مقلاة ؛ اطبخي حتىيتبخر البيرة مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 1 دقيقة. خففي الحرارة إلى متوسطة وقلي حتى تصبح البطاطس بنية حول الحواف ، حوالي 5 دقائق.
يسكب نصف الخلعلى البطاطس في كل مقلاة ويقلب إلىمعطف.
إزالة من الحرارة. الموسم حسب الذوقمع الملح والفلفل.
نقل جميع البطاطاإلى وعاء كبير.