صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة55
مجلة

البصل الفرنسي-وعاء لحم البقر

البصل الفرنسي-وعاء لحم البقر
قد يكون وعاء البصل الفرنسي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 480 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. ل Serving 4.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط 2 ملعقة صغيرة زعتر, أقل-مرق الدجاج الصوديوم, بصل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. حاول البصل الفرنسي-ستروديل لحم البقر, لحم بقري بصل فرنسي لشخصين، و البصل الفرنسي لحم البقر ستروجانوف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
امزج أول 5 مكونات في كيس بلاستيكي كبير بسحاب. ختم ونقع في الثلاجة 1-4 ساعات.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
2
تذوب الزبدة في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
3
يضاف البصل والسكر ويطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا مع التحريك بشكل متكرر. خفض الحرارة إلى متوسطة. يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك بشكل متكرر. يقلب الدقيق في خليط البصل ، ويطهى ، مكشوف ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
4
يضاف الماء والنبيذ والمرق والكونسوم مع التحريك بمضرب. يغلى المزيج جزئيا ويقلل الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
يضاف خليط اللحم البقري, رسيستيرشاير, فلفل, والملح; يطهى, مكشوف, 5 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
6
ضعي النودلز في كل وعاء من 6 أوعية كبيرة ؛ ضعي فوقها خليط المرق والخبز المحمص والجبن.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)2981 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحوم البقر كونسوم beefلحوم البقر كونسوم beef1قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكننودلز سوبا المطبوخة الساخنة (حوالي 8 أونصات من نودلز الحنطة السوداء غير المطبوخة)نودلز سوبا المطبوخة الساخنة (حوالي 8 أونصات من نودلز الحنطة السوداء غير المطبوخة)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوممرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخبز محمص بنكهة الثومخبز محمص بنكهة الثوم4فصوص ثوم مطحونةفصوص ثوم مطحونة571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 كوب جبن جروي أوكر أو جارلسبيرج المبشور1/2 كوب جبن جروي أوكر أو جارلسبيرج المبشور1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةشرائح البصل عموديا (حوالي 3 بصل)شرائح البصل عموديا (حوالي 3 بصل)0قطع حلوى التوفي من هيث بار(إما أو عادية)(إما أو عادية)6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شريحة لحم الخاصرة الجوفاء ، شرائح رقيقةشريحة لحم الخاصرة الجوفاء ، شرائح رقيقة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزبدة أو عصا السمنزبدة أو عصا السمن1أوريو محشو مزدوجعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير2قطع حلوى التوفي من هيث بارمفروم طازج أو 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجففمفروم طازج أو 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف