الباذنجان على الطريقة الإيطالية
الباذنجان النمط الإيطالي قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 305 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل 74 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الباذنجان والبيض وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول طاجن باذنجان على الطريقة الإيطالية, باذنجان مشوي على الطريقة الإيطالية، و باذنجان إيطالي محشي لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع الباذنجان بالعرض إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة.
تراجع شرائح الباذنجان في البيض ، ونعرات في فتات الخبز.
صب الزيت على عمق 1/8 بوصة في مقلاة ثقيلة. يقلى الباذنجان بالزيت الساخن ، على دفعات، من 1 إلى 2 دقيقة على كل جانب أو حتى يصبح لونه ذهبيا.
استنزاف على المناشف الورقية ، والحفاظ على الدفء.
رتب الباذنجان على طبق التقديم ؛ يرش الجبن بالتساوي ، ويقدم على الفور.