صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة4
مجلة

الباذنجان الصيني الساخن والحامض

الباذنجان الصيني الساخن والحامض
قد يكون الباذنجان الصيني الساخن والحامض مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 144 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 92 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 106 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. أحب الكثير من الناس هذا الطبق الصيني حقا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك زيت نباتي وملح وباذنجان طويل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 45%، وهو صلب. حاول شوربة ساخنة وحامضة, الباذنجان الصيني الساخن (الباذنجان)، و الباذنجان الصيني في صلصة التوابل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي مكعبات الباذنجان في وعاء كبير ورشي الملح. ملء مع ما يكفي من الماء لتغطية ، واسمحوا الوقوف لمدة 30 دقيقة. شطف جيدا ، واستنزاف على المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
في وعاء صغير ، اخلطي صلصة الصويا وخل النبيذ الأحمر والسكر وفلفل تشيلي ونشا الذرة وزيت الفلفل الحار. ضع الصلصة جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
شوكولاتة نصف حلوةشوكولاتة نصف حلوة
زيت الفلفل الحارزيت الفلفل الحار
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
نصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعباتنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة عالية. اقلي الباذنجان حتى ينضج ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، من 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
4
صب في الصلصة ، ويطهى ويقلب حتى صلصة سميكة والباذنجان المغلفة بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
5
قدميها على الفور.