صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

الانتشلادا الحمراء مع كازو إشيجو

الانتشلادا الحمراء مع كازو إشيجو
وصفة الانتشلادا الحمراء مع كازو إرميجو يمكن أن ترضي شغفك المكسيكي في الجوار 45 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 592 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 2.81 لكل وجبة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. مزيج من ملح الكوشر والقرفة المطحونة وتورتيلا الذرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل النفط كانولان هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تحولات الكرز والمشمش كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل كيزو لحم الخنزير الانتشلادا, أنيجو رم لكمة، و محروق كازو فريسكو و كازو بانيلا مع الكزبرة موجو.

تعليمات

1
ضع مقلاة كبيرة من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2
يضاف الفلفل الحار ويطهى مع التقليب كثيرا حتى يتم تحميصه لمدة ثلاث إلى خمس دقائق. عند الانتهاء من نقل إلى خلاط جنبا إلى جنب مع الشوكولاته, توابل, قرفة, المفرقعات, ثوم, فص, و 1 1/2 كوب ماء مغلي. تأكد من غمر الفلفل الحار واتركه لمدة خمس دقائق. امزج حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
للربطللربط
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
صب الخليط من خلال مصفاة دقيقة في وعاء متوسط الحجم.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
تسكب ملعقة كبيرة من الزيت في قدر من الكوارتين وتحول الحرارة إلى متوسطة عالية. عندما يبدأ الزيت في الوميض ، اسكب صلصة تشيلي. يطهى مع التحريك كثيرا حتى يتحول إلى صلصة سميكة ، من ثلاث إلى ست دقائق. الموسم حسب الذوق مع الملح. أطفئ الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
5
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الكيزو إشيجو والبصل الأصفر المفروم.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأصفرالبصل الأصفر
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
صب ما يكفي من الزيت في فرن هولندي كبير ليأتي حوالي بوصتين على الجانبين. تحويل الحرارة إلى متوسطة عالية وتقديمهم إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت باستخدام زوج من ملقط ، واتخاذ التورتيا واحدة وتراجع في النفط ، وتحريكه باستمرار، حتى أنه قد منتفخ ولكن ليست بعد هش ، حوالي 15 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
7
إزالة ، وتوضع جانبا لتبرد. كرر العملية مع الرقاق المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
8
اغمس كل تورتيلا في الصلصة ، بحيث يتم طلاء كل منها بالكامل. ثم املأ كل منها بحوالي ثلاث ملاعق كبيرة من خليط الجبن والبصل.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
9
لفة لهم مثل السيجار ، ويقدم مع المزيد من الجبن والبصل المفروم رشها على القمة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يمكن إرفاقها مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو فرانسيس فورد كوبولان أوريغون بينوت نوير. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 21 دولار.
فرانسيس فورد كوبولا أوريغون بينوت نوير
فرانسيس فورد كوبولا أوريغون بينوت نوير
نمت في تسمية التي تشهد صيف بارد وشتاء معتدل ، وهذا بينوت نوير يقدم النقيض مثيرة لتعبئة كاليفورنيا كوبولا ، معربا عن بنية التانين أكثر حساسية والحموضة العالية التي تجعلها أنيقة ومتناسبة بشكل جيد. يعكس هذا النبيذ جوهر التسمية والنكهات التي تجعل ولاية أوريغون بينوت نوير مرغوبة للغاية.خفيف وأنيق ، يقدم الحنك جودة منتقاة حديثا وحموضة حية وحلاوة بلوط متوازنة.هذا خمر هو الفاكهة إلى الأمام مع نسيج مرن حريريوالعفص الناضجة. بفضل الاختيار الدقيق للبرميل ، يتم دمج الملاحظات من اللوز المشوي والخبز المحمص بشكل جميل في مصفوفة النكهة.