الإفطار اللبناني
بحاجة الى وجبة الصباح النباتية الخالية من الألبان? يمكن أن يكون الإفطار اللبناني وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 83 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 174 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. مزيج من زيت الزيتون والبرغل والفلفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل إفطار تورتا (شطيرة إفطار مكسيكية مع البيض ولحم الخنزير المقرمش والفاصوليا), عطلة الإفطار: لحم الخنزير والجبن كرواسون الإفطار خزفي، و (إفطار بدون خبز) كوكيز إفطار صحية.
تعليمات
رتب أسافين بيتا في طبقة واحدة على صينية خبز. فرشاة طفيفة أسافين بيتا مع 2 ملعقة طعام من الزيت ؛ تخبز في 350 لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
الجمع بين 1 كوب ماء والبرغل في وعاء كبير.
اتركيه لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج البرغل.
استنزاف البرغل من خلال منخل ناعم ؛ تجاهل السائل.
ضع البرغل في وعاء متوسط الحجم.
إضافة المتبقية 2 ملعقة طعام زيت, طماطم, بقدونس, بصل, نعناع, عصير, 1/2 ملعقة صغيرة ملح, 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود, والفلفل الأحمر; إرم جيدا. برد لمدة 30 دقيقة.
يغلى قدر متوسط من الماء. مع ملعقة فترة زمنية محددة, خفض بعناية البيض في عموم; يطهى 6 دقائق.
استنزاف وشطف البيض بالماء الجاري البارد حتى تبرد (حوالي 1 دقيقة). قشر البيض.
ضع 1/3 كوب تبولة و 4 أسافين بيتا على كل طبق من 6 أطباق ؛ أعلى كل حصة مع 1 بيضة.
يرش البيض مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.