صعوبةمتوسط
جاهز41 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

الأسماك السوداء

الأسماك السوداء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب السمك الأسود. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.86 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 435 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مزيج من توابل السمك الأسود وشرائح سمك السلور والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل أسافين الليمون هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع توالت البقلاوة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 41 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 48%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل مزيج التوابل السوداء والأسماك السوداء, الأسماك السوداء، و الأسماك السوداء.

تعليمات

1
تراجع شرائح في الزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
2 كوب خليط حشوة متبلة بالأعشاب، مطحونة2 كوب خليط حشوة متبلة بالأعشاب، مطحونة
2
رشي 1 ملعقة صغيرة من التوابل بالتساوي على جانبي كل شريحة. اضغط على التوابل في السمك ، وضعها على ورق الشمع.
المكونات سوف تحتاج
1/4 رطل من الفطر المحار، مقطع إلى شرائح1/4 رطل من الفطر المحار، مقطع إلى شرائح
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
3
سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية 10 دقائق أو حتى التدخين.
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
4
ضعي 2 فيليه في المقلاة ، واطهيها لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى تتفحم قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
5
انقل الشرائح إلى طبق التقديم ؛ غطيها ودفئها.
6
استنزاف الزبدة من المقلاة ، ومسح بعناية نظيفة مع المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
7
سخني المقلاة لمدة 5 دقائق أو حتى تدخن.
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
8
ضع 2 فيليه في مقلاة ، وكرر إجراء الطهي. كرر مع 2 شرائح المتبقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
9
يقدم مع أسافين الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
10
ملاحظة: لأغراض الاختبار فقط ، استخدمنا الشيف بول برودوم ماجيك بهار يمزج اسودت ريدفيش ماجيك للتوابل.
المكونات سوف تحتاج
1/4 رطل من الفطر المحار، مقطع إلى شرائح1/4 رطل من الفطر المحار، مقطع إلى شرائح
السمك الأحمرالسمك الأحمر

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. هل يمكن أن تحاول زيوبافان العضوية بينوت غريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو ديه العبير الغنية الطازجة من التفاح والكمثرى مع تلميحات من الحمضيات التي تتلاشى في باقة من الزهور وعلى الحنك هو مشرق وجديدة مع نكهات الفواكه الرائعة.زيوبافا بينوت غريجيو أزواج جيدا مع مجموعة واسعة من المأكولات أخف وزنا ، وخاصة الأسماك / المحار والدواجن والباستا في صلصة كريم والجبن ليونة. إنه أيضا فاتح للشهية مثالي. مزيج: 100 ٪ بينوت غريجيو