صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
مجلة

الأساسيات: الوجبات السريعة ، طريقة بيتمان ، مع الروبيان

الأساسيات: الوجبات السريعة ، طريقة بيتمان ، مع الروبيان
أساسيات: الوجبات السريعة ، وطريقة بيتمان ، مع الروبيان هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 129 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 787 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 58 سنتا لكل وجبة. أعجب 7 أشخاص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الروبيان وأوراق البقدونس والفلفل الحلو حار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الروبيان: الوجبات السريعة الأخرى {: الليمون والفلفل الروبيان على الخضر}, كتاب الطبخ الخاص بالطعام: كعك السلطعون الجديد لمارك بيتمان، و الوجبات السريعة التونة تذوب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفروج وانزلق رف الفرن في أقرب موضع ممكن.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
2
سخني زيت الزيتون برفق شديد في مقلاة كبيرة أو عريضة مقاومة للفرن أو مقلاة خبز. يجب أن يكون هناك ما يكفي من زيت الزيتون لتغطية قاع المقلاة ؛ لا تبخل.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
3
نضع الثوم في الزيت ونطهو لبضع دقائق ، مع الاستمرار على نار خفيفة ، حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
4
ارفع الحرارة إلى متوسطة عالية وأضف الجمبري والملح والفلفل والكمون والبابريكا. يقلب المزيج ويوضع على الفور تحت الفروج. يطهى ، ويهز المقلاة مرة أو مرتين مع التحريك إذا لزم الأمر ، ولكن بشكل عام يترك الجمبري دون عائق ، حتى يصبح لونه ورديا في كل مكان ويصبح الخليط شمبانيا. سيستغرق ذلك من 5 إلى 10 دقائق ، اعتمادا على حرارة الفروج.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
يزين ويقدم على الفور.