الأرز الأخضر المكسيكي
الأرز الأخضر المكسيكي هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وبيض لاكتو نباتي وصفة مع 6 حصص. ل Serving 1.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 280 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. وجد 2632 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. إذا كان لديك زيت الزيتون البكر الممتاز والبقدونس والكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا الأرز الأخضر المكسيكي, الأرز المكسيكي الأخضر مع الذرة، و بيلاف الأرز الأخضر المكسيكي.
تعليمات
البقدونس ، الكزبرة ، الفلفل الحار ، البصل ، الثوم ، 1/2 كوب من المرق:
ضعي البقدونس والكزبرة والبوبلانوس والبصل والثوم و 1/2 كوب من مرق الدجاج في محضر الطعام. نبض حتى تصبح ناعمة.
سخني الزيت في قدر سميك القاع على نار عالية.
يضاف الأرز ويقلب حتى يغطى كل الحبوب بالزيت.
دع الأرز بني فاتح. عندما يبدأ في التحول إلى اللون البني ، حركه ووزعه في طبقة متساوية مرة أخرى حتى يتحول لون الأرز إلى اللون البني.
قلب خليط البقدونس والكزبرة مع الأرز: عندما يتحول لون الكثير من الأرز إلى اللون البني الفاتح ، اكشط البقدونس من محضر الطعام إلى الأرز. يقلب المزيج بالتساوي مع الأرز.
اتركه يطهى لمدة دقيقة أو دقيقتين.
أضف باقي مرق الدجاج إلى القدر. يغلى المزيج ، ثم يخفض الحرارة إلى نار هادئة ويغطى القدر.
اتركه يطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، أو طالما أن عبوة الأرز الخاصة بك تشير إلى أن وقت الطهي المناسب للأرز.
يرفع عن النار ، ويغطى بمنشفة وغطاء ، ويترك: بعد وقت الطهي المشار إليه على عبوة الأرز ، يرفع القدر عن النار. كشف وعاء ووضع منشفة تيري نظيفة أو منشفة طبق على وعاء ، ثم إعادة تغطية.
ستساعد المنشفة على امتصاص السائل الزائد حيث يستمر الأرز في الطهي بالبخار. (إذا لم يكن لديك منشفة نظيفة ، يمكنك تخطي هذه الخطوة ، فقط قم بتغطيتها بشكل طبيعي.)
زغب الأرز مع شوكة وخدمتها.