اسكويتيس (سلطة الذرة المكسيكية)
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? اسكويتيس (سلطة الذرة المكسيكية في الشوارع) يمكن أن تكون وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 235 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. ل Serving 1.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة. مزيج من رقائق الفلفل الحار وملح الكوشر وأوراق الكزبرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول اسكويتيس (سلطة الذرة المكسيكية), سلطة الذرة المكسيكية الخفيفة (اسكويتيس)، و اسكويتيس (سلطة الذرة المكسيكية) توست الأفوكادو لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة أو مقلاة على نار عالية حتى تلمع.
إضافة حبات الذرة ، الموسم لتذوق مع الملح ، إرم مرة واحدة أو مرتين ، ويطهى دون تحريك حتى متفحمة على جانب واحد ، حوالي 2 دقيقة. إرم الذرة ، وإثارة ، وكرر حتى متفحمة على الجانب الثاني ، حوالي 2 دقيقة أطول. استمر في القذف والتفحم حتى يتفحم جيدا في كل مكان ، حوالي 10 دقائق إجمالا.
يضاف المايونيز والجبن والبصل الأخضر والكزبرة والهالابي شيمو والثوم وعصير الليمون ومسحوق الفلفل الحار ويقلب المزيج. تذوق وضبط التوابل بالملح والمزيد من مسحوق الفلفل الحار حسب الرغبة.