صعوبةخبير
جاهز54 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة36
مجلة

إمباناداس الفنزويلية

إمباناداس الفنزويلية
قد يكون إمباناداس الفنزويلي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 36 جرام بروتين, 44 جرام دهون، وما مجموعه 860 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 6 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 54 دقيقة. مزيج من الأوريجانو ودقيق الذرة المطبوخ مسبقا والبصل الأخضر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول تركيا والبطاطا المهروسة امباناداس-امباناداس دي بافو, امباناداس دي بيبي ارمن (امباناداس مليئة بالفول السوداني والبطاطس)، و امباناداس دي فلور دي كالابازا (زهرة الاسكواش امباناداس) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي اللحم البقري وأوراق الغار و 1 ملعقة كبيرة ملح وماء لتغطيتها في قدر واتركيها تغلي على نار متوسطة. قلل إلى نار هادئة ، غطيها واطهيها حتى ينهار اللحم تقريبا ، حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
2
نقل اللحم إلى وعاء وأجاد بالشوكة. احتفظ بالمرق.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
3
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يضاف البصل والفلفل والثوم والكراث ؛ يطهى حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 3 دقائق. ضجة في البصل الأخضر ، والفلفل الحلو ، سازون كومبليتا ، أوريغانو ، الكمون و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
مزيج من البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداءمزيج من البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
5
يضاف اللحم البقري و 1 كوب من المرق المحفوظ ويطهى على نار متوسطة حتى يصبح سميكا ، حوالي 10 دقائق. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1
اخلطي 3 1/2 كوب من الماء الساخن والسكر والزيت النباتي والزبدة والملح في وعاء متوسط الحجم حتى تذوب الزبدة. أضيفي دقيق الذرة والدقيق حتى تتكون عجينة طرية ، ثم اعجنيها على سطح نظيف حتى تتجمع العجينة. شكل إلى 12 كرات ، وذلك باستخدام حوالي 1/2 كوب العجين لكل منهما.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
واحدة تلو الأخرى ، رشي كل كرة عجين بالماء ، وضعيها بين قطعتين من غلاف بلاستيكي شديد التحمل بالزيت (تعمل الحقيبة القابلة للإغلاق بشكل جيد) ولفيها في دائرة مقاس 7 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3
أخرجي الورقة العلوية من البلاستيك وضعي 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الحشوة في وسط العجين. استخدام الجزء السفلي من
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
4
البلاستيك لطي العجين في النصف فوق الحشوة واضغط على الختم. تقليم في شكل نصف القمر بسكين أو اضغط لأسفل مع حافة مستديرة من وعاء.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
صلصة الخلصلصة الخل
5
أزل البلاستيك وضع الإمبانادا على صينية خبز مبطنة بورق.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
سخني 1 بوصة من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة حتى يسجل مقياس حرارة القلي العميق 365 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
انقله إلى صينية خبز مبطنة بمنشفة ورقية ؛ احفظه دافئا في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
1
يمزج الكزبرة وزيت الزيتون والأفوكادو والفلفل والبصل الأخضر والخل والثوم في الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
أضف 1 ملعقة صغيرة ملح و 2 ملعقة صغيرة فلفل وهرس حتى تصبح ناعمة. رقيقة من الصلصة مع ما يصل إلى 1/4 كوب ماء ويقدم مع امباناداس.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
تصوير كيت ماتيس

المكونات

1( باذنجان)أفوكادو ، نصف ، مصنف ومقشرأفوكادو ، نصف ، مصنف ومقشر4دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة (الأوراق والسيقان)الكزبرة (الأوراق والسيقان)8281 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الذرة المطبوخ مسبقا (مثل العلامة التجارية)دقيق الذرة المطبوخ مسبقا (مثل العلامة التجارية)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم ، سحقالثوم ، سحق2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم0فلفل أخضر ، مكعباتفلفل أخضر ، مكعبات0فلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم0الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح كوشيرملح كوشير6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح كوشير وفلفل مطحون طازجملح كوشير وفلفل مطحون طازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات0الخضروات (مثل السبانخ)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف2الخضروات (مثل السبانخ)أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج680فلفل هابينرولحم البقر المشوي ، مقطعة إلى 4 قطع ، قلصلحم البقر المشوي ، مقطعة إلى 4 قطع ، قلص1جبنة بارميزان مبشورةبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج2الخضروات (مثل السبانخ)سازون كومبليتا (مزيج التوابل الإسبانية ، الموجود في ممر التوابل)سازون كومبليتا (مزيج التوابل الإسبانية ، الموجود في ممر التوابل)1البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم1الكراث ، مكعباتالكراث ، مكعبات3القشرة: فتات بسكويت غراهام2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت نباتي ، بالإضافة إلى المزيد للتشحيم والقليزيت نباتي ، بالإضافة إلى المزيد للتشحيم والقلي4الخضروات (مثل السبانخ)الخل الأبيضالخل الأبيض