صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

أوكستيلز مطهو ببطء

أوكستيلز مطهو ببطء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب أوكستيلز مطهو ببطء. حصة واحدة تحتوي على 2038 سعرة حرارية, 170 جرام بروتين، و 100 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 11.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 2 أعجب الناس بهذه الوصفة. مزيج من ديمي جلاس والزبدة وزيت الكانولان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة صلبة. حاول النبيذ مطهو ببطء أوكستيلز, النبيذ الأحمر-أوكستيلز مطهو ببطء، و أوكستيلز مطهو ببطء مع الخضر الصينية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الكانولا على نار متوسطة في قدر مقلي كبير.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
يضاف البصل والثوم ويقلى حتى يبدأ البصل في التحول إلى شفاف. أثناء الطهي ، قم بتتبيل الدقيق بالملح والفلفل وقم بتغطية الأوكستيلات ، مما يسمح لأي دقيق زائد بالسقوط. احرق الذيل على كلا الجانبين في الوعاء مع البصل والثوم ، ثم أخرجهما إلى طبق فائدة. دي الصقيل عموم مع النبيذ الاحمر.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
ذيل الثورذيل الثور
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
خفقت في ديمي جلاس ومعجون الطماطم وإضافة أوراق الغار والبقدونس والزعتر. انخفاض الحرارة والعودة أوكستيلز إلى وعاء. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج اللحم (يجب أن يسقط بسهولة بعيدا عن العظام) ، حوالي 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ذيل الثورذيل الثور
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
إزالة أوكستيلز إلى طبق ، وتغطي ، والسماح للراحة في مكان دافئ. صفي سائل الطهي في وعاء آخر لتحويله إلى صلصة. ملعقة من أي الدهون الزائدة التي قد تكون على السطح. قم بزيادة الحرارة ، مما يسمح لسائل الطهي بالتقليل بمقدار النصف إلى الثلثين.
المكونات سوف تحتاج
ذيل الثورذيل الثور
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
تمزج مكونات جريمولاتا وتوضع جانبا.
6
أثناء تقليل الصلصة ، قم بإعداد الخبز الفرنسي المحمص. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
الخبز الفرنسيالخبز الفرنسي
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
يدهن زيت الزيتون على الخبز ويرش بمسحوق الثوم. نخب طفيفة في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
ترفع الصلصة المخفضة عن النار وتخفق في الزبدة. ملعقة صلصة على أوكستيلز وأعلى مع كمية صغيرة من غريمولاتا.
المكونات سوف تحتاج
ذيل الثورذيل الثور
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
9
يقدم مع خبز الثوم الفرنسي المحمص.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير4القشرة: فتات بسكويت غراهامألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنديمي جلاسديمي جلاس1جبنة بارميزان مبشورةأوراق بقدونس مسطحة ، مفرومة ناعماأوراق بقدونس مسطحة ، مفرومة ناعما1رغيفالخبز الفرنسيالخبز الفرنسي1غصن كبيرالبقدونس الطازج ذو الأوراق المسطحةالبقدونس الطازج ذو الأوراق المسطحة1فص كبيرثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما3القرنفلالثوم ، سحق طفيفة مع جانب شفرة سكينالثوم ، سحق طفيفة مع جانب شفرة سكين1جبنة بارميزان مبشورةشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1جبنة بارميزان مبشورة2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراض ، أو ما يكفي حسب الحاجة لتغليف أوكستيلزدقيق لجميع الأغراض ، أو ما يكفي حسب الحاجة لتغليف أوكستيلز2كيلوغرامأوكستيلز ، مقطعة إلى 2 بوصة المقاطع العرضيةأوكستيلز ، مقطعة إلى 2 بوصة المقاطع العرضية1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل الأحمر ، شرائحالبصل الأحمر ، شرائح750النظام متعدد الأطراف5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسودملح وفلفل أسود1غصن كبيرنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة2القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم