أورزو مع الريكوتا والبروكلي راب
أورزو مع الريكوتان والبروكلي راب قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 81 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 429 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مزيج من معكرونة أورزو وزيتون كالاماتان والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة فائقة. حاول بروكلي رابي وسلطة أورزو, بروكلي-راب وريكوتا فريتاتا، و توسكان ريكوتان و بروكلي راب فطيرة-ارباززون لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة من 5 إلى 6 كوارت على نار عالية ، اغلي حوالي 3 كوارت من الماء.
يضاف أورزو ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج حتى يعض ، من 7 إلى 12 دقيقة.
استنزاف ، حجز 1 1/2 كوب المعكرونة-ماء الطهي. عودة أورزو إلى عموم.
في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة من 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة.
يضاف الثوم; يقلب حتى عطرة ولكن ليس البني, 1 إلى 2 الدقائق.
أضف رقائق الفلفل الحار وراب البروكلي ؛ يقلب من 3 إلى 4 دقائق.
أضف 1 كوب من الماء المحجوز ؛ يترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضار ، من 6 إلى 8 دقائق.
يضاف خليط البروكلي راب إلى أورزو مع الريكوتا والزيتون والباقي 1/2 كوب ماء محجوز ؛ مزيج ، إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.