صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة50
مجلة

أوتولينغي. أحتاج أن أقول أكثر

أوتولينغي. أحتاج أن أقول أكثر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا أعطها أوتولينغي. أحتاج أقول أكثر المحاولة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 6 وتكاليف Serving 1.56 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 18 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 384 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط العسل وملح البحر والكزبرة وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 30 من عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل الباذنجان المتبل Lan لان أوتولينغي, أوتولينغي سوبا نودلز، و دجاج مستوحى من أوتولينغي.

تعليمات

1
اشطف العدس جيدا تحت الماء الجاري ، ثم ضعه في وعاء به الماء وانقعه لمدة 30 دقيقة.في هذه الأثناء ، نقطع الكزبرة (بما في ذلك السيقان) والبصل والثوم ونبشر الزنجبيل. ضع الكزبرة جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
العدسالعدس
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
ضع بذور الخردل في فرن هولندي سعة 5 لتر أو وعاء آخر ذو قاع ثقيل ، واطهيه على نار متوسطة حتى يبدأ في الظهور.
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
3
يضاف البصل والثوم والزنجبيل وزيت الزيتون. خففي الحرارة واطهيها مع التحريك المتكرر لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
4
أضيفي الكزبرة المطحونة والكمون والكركم والفلفل الحلو وأوراق الكاري ، واستمري في الطهي مع التحريك المتكرر لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة
أوراق الكاريأوراق الكاري
الكركمالكركم
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
5
يضاف العدس ومياه النقع والطماطم والعسل والحلبة والملح ويحرك المزيج. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة ، حتى ينضج العدس بالكامل.أضيفي الزبدة وعصير الليمون أو الليمون والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
العدسالعدس
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
6
قدميها ساخنة.

المكونات

11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففبذور الخردل الأسودبذور الخردل الأسود22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة (اختياري)زبدة (اختياري)8281 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبانش سيلانتروبانش سيلانترو10أوراق الكاريأوراق الكاري1قطع حلوى التوفي من هيث بارالحلبة (اختياري)الحلبة (اختياري)3بوصةالزنجبيل الطازجالزنجبيل الطازج6فصوص الثومفصوص الثوم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففكزبرة مطحونةكزبرة مطحونة2قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الحلو المطحونالفلفل الحلو المطحون1أوريو محشو مزدوجالكركم المطحونالكركم المطحون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1عصير الليمون أو الليمونعصير الليمون أو الليمون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1tblsp. خل النبيذ الاحمرقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالعدس الأحمرالعدس الأحمر1أوريو محشو مزدوج- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة8281 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم مقطعة مقشرة ، طازجة أو معلبةطماطم مقطعة مقشرة ، طازجة أو معلبة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً