صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
مجلة

أكلة المحار البندقية

أكلة المحار البندقية
وصفة البندقية المحار أكلة يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في حوالي 45 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 221 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 87 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر واحصل على جبن البارميزان وعظام السمك والرؤوس والثوم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول سردين البندقية, الاسكالوب على غرار البندقية، و الروبيان البندقية والاسكالوب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جعل مخزون الأسماك الغنية مع قذائف وعظام الأسماك ورؤساء. اتبع وصفة الريزوتو ولكن أضف الثوم المفروم مع البصل ، واطهي الأرز في مرق السمك المصفى.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
2
يسخن المحار المطبوخ في 4 ملاعق كبيرة من الزبدة ويتبل حسب الرغبة ويقلب مع البقدونس المفروم.
المكونات سوف تحتاج
المحارالمحار
زوجان من حلق بارميجيناو ريجيانوزوجان من حلق بارميجيناو ريجيانو
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
3
تخلط في الريزوتو المطبوخ وتضاف الزبدة المتبقية وجبن البارميزان المبشور.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. تينوتا دي نوزول كيانتي كلاسيكو ريسيرفا (نصف زجاجة) مع تصنيف 5 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
تينوتا دي نوزول كيانتي كلاسيكو ريسيرفا نصف زجاجة
تينوتا دي نوزول كيانتي كلاسيكو ريسيرفا نصف زجاجة
تتشكل روائح التوت الأحمر والكرز الناضجة والناضجة من خلال الحموضة النابضة بالحياة والطازجة. في الفم ، تظهر النكهات ملاحظات سانجيوفيز الكلاسيكية من الأرض والفطر والجلود ، مع العمود الفقري من العفص الراسخ والأنيق. أزواج جيدا مع اللحوم وصلصات المعكرونة واللحوم والدواجن والجبن الصلب.