أفضل من آيس كريم سنيكرز
هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 389 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. ل 50 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوب من قبل 1007 عشاق الطعام والطهاة. فهو مثالي ل الصيف. توجه إلى المتجر والتقاط كريم ، والشوكولاته ، والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. حاول بسكويت الفراولة والآيس كريم, آيس كريم الأفوكادو، و الموت من الشوكولاته الآيس كريم لوصفات مماثلة.
تعليمات
في الخلاط ، اخلطي نصف ونصف ، زبدة الفول السوداني ، 3/4 كوب سكر ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، وفانيليا. يمزج المزيج حتى يصبح ناعما ، ثم ينقل إلى وعاء محكم الغلق ويبرد لمدة 3 ساعات أو حتى يصبح باردا جدا.
زبد الآيس كريم وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
أثناء تقليب الآيس كريم ، سخني 1/2 كوب سكر مع كمية كافية من الماء لترطيبها في قدر ثقيل. يطهى على نار عالية حتى يذوب السكر ويتكرمل ، ويدور المقلاة لتصحيح البقع الساخنة على الموقد. عندما يتحول السكر إلى العنبر الداكن ورائحة الدخان قليلا ، يقلب بسرعة في الزبدة حتى تمتزج تماما ، ثم تبقى الملح والقشدة. سوف الكرمل فقاعة والبخار. عندما يبرد الكراميل بدرجة كافية حسب الرغبة ، أضف المزيد من الملح إذا رغبت في ذلك.
نقل الآيس كريم إلى وعاء خلط كبير جدا ، وسرعان ما أضعاف الشوكولاته والفول السوداني مع ملعقة كبيرة. ثم صب صلصة الكراميل الدافئة في الآيس كريم ، قابلة للطي بسرعة وباستمرار باستخدام ملعقة لتوزيع الكراميل في دوامة متساوية تشبه الخيط. (إن وجود صديق في متناول اليد لصب الكراميل أثناء الطي يجعل المهمة أسهل بكثير.)
انقل الآيس كريم إلى الفريزر في وعاء محكم الغلق حتى يتماسك لعدة ساعات قبل التقديم.