صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة22
مجلة

أفضل لحم بقري مشوي

أفضل لحم بقري مشوي
أفضل لحم البقر المشوي يأخذ حوالي 1 ساعة و 10 دقائق من البداية إلى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 36 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 299 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين 10 والتكاليف 7 7.53 لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها وصلت إلى المكان. إذا كان لديك زبدة ، وشواء دائري علوي ، وطرخون ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 59%، وهو صلب. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا شطائر اللحم المشوي, لحم بقر كوري مشوي، و لحم بقر كوري مشوي.

تعليمات

1
فرك لحم البقر مع نصف شحم الخنزير وجميع شيلي الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار الأحمرالفلفل الحار الأحمر
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
شحم الخنزيرشحم الخنزير
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
2
ضع اللحم في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
في قدر متوسطة الحجم ، يغلى 1/2 كوب ماء ويضاف الشحم المتبقي والزبدة. عندما يذوب ، يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
شحم الخنزيرشحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
يضاف الخل والطرخون والنبيذ والبصل وصلصة رسيستيرشاير والثوم المفروم.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
صب فوق اللحم. برد ، مكشوف ، لمدة تصل إلى 2 أيام ؛ اقلب اللحم بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
6
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
7
انقل اللحم إلى مقلاة اللاحم. ضع اللحم على بعد 3 إلى 4 بوصات من وحدة الشواء ، واشوي لمدة 15 دقيقة. اقلب اللحم. قم بلصقه بالتتبيلة ، وفرك الدهون من التتبيلة على السطح. اشوي 15 دقيقة أخرى. بدوره ، شرج ، وشواء لمدة 15 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
8
أخرجيها من الفرن واتركي اللحم يقف قبل 15 دقيقة من التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة