صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة11
مجلة

أفضل ستروجانوف لحم البقر

أفضل ستروجانوف لحم البقر
وصفة أفضل ستروجانوف لحم البقر يمكن أن ترضي شهيتك في أوروبا الشرقية في حوالي 45 دقيقة . مقابل 2.23 دولارًا لكل وجبة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 459 سعرة حرارية و 23 جرامًا من البروتين و 19 جرامًا من الدهون . تم تقديمها لك بواسطة Allrecipes. وجد 96 شخصًا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الثوم والبصل والفطر وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة قوية بنسبة 69٪ . جرب ستروجانوف لحم البقر مع بيلا ماشروم وستروجانوف لحم البقر الكلاسيكي وستروجانوف لحم البقر السهل في ليالي الأسبوع للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
أغلي قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
أضف المعكرونة واطبخها لمدة تتراوح بين 5 إلى 7 دقائق أو حتى تنضج، ثم صفيها.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
3
أذيبي الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى ينضجا قليلاً.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4
أضيفي الفطر واستمري في الطهي لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
5
ضعي شرائح اللحم في قدر واطهيها لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
6
امزجي حساء الشعير مع البرغندي وعصير الليمون واتركي الخليط حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1/4 كوب كريمة حامضة، مقلة العين1/4 كوب كريمة حامضة، مقلة العين
7
في وعاء صغير، امزجي الدقيق جيدًا مع الماء البارد حتى يصبح الخليط ناعمًا. خففي حرارة القدر إلى درجة منخفضة. مع التحريك المستمر، اسكبي خليط الدقيق ببطء في القدر. أعيدي الخليط إلى درجة الغليان تدريجيًا مع التحريك بسرعة، حتى يصبح الصلصة سميكة وناعمة. غطي القدر واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
ارفعيها عن النار واتركيها تبرد قليلًا ثم أضيفي الكريمة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
9
يتم تقديمه فوق المعكرونة المطبوخة بالبيض.
المكونات سوف تحتاج
نودلز البيض المطبوخنودلز البيض المطبوخ