أفضل الشوكولاته رقاقة كوكي / نيويورك تايمز الشوكولاته رقاقة كوكي
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الحلوى ، حتى تعطي أفضل الشوكولاته رقاقة كوكي / نيويورك تايمز الشوكولاته رقاقة كوكي المحاولة. حصة واحدة تحتوي على 504 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. ل Serving 1.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 18. وقد حاول 48631 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على السكر المحبب ودقيق الخبز والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول نيويورك تايمز الشوكولاته رقاقة كوكي, نيويورك تايمز ' أفضل الشوكولاته رقاقة الكوكيز، و نيويورك تايمز الشوكولاته رقاقة الكوكيز لوصفات مماثلة.
تعليمات
ينخل الدقيق وصودا الخبز والبيكنج بودر والملح في وعاء. توضع جانبا.باستخدام خلاط مزودة مرفق مجداف ، زبدة كريم والسكريات معا حتى خفيفة جدا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف البيض ، واحدا تلو الآخر ، ويخلط جيدا بعد كل إضافة. ضجة في الفانيليا. قلل السرعة إلى منخفضة ، أضف المكونات الجافة واخلطها حتى تمتزج ، من 5 إلى 10 ثوان. إسقاط قطع الشوكولاته في ودمجها دون كسرها. اضغطي على غلاف بلاستيكي على العجين وضعيه في الثلاجة لمدة 24 إلى 36 ساعة. يمكن استخدام العجين على دفعات ، ويمكن تبريده لمدة تصل إلى 72 ساعة
عندما تصبح جاهزا للخبز ، سخن الفرن إلى 350 درجة. خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية أو حصيرة الخبز نونستيك. توضع جانبا.سكوب 6 3 1/2-أوقية (الاونصة) أكوام من العجين (حجم كرات الغولف سخية) على ورقة الخبز ، مع التأكد من أن تتحول أفقيا أي قطع الشوكولاته التي بدس ؛ وسوف تجعل لملف تعريف ارتباط أكثر جاذبية.
يرش بخفة مع ملح البحر ويخبز حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ولكن لا يزال طريا ، من 18 إلى 20 دقيقة.
انقل الورقة إلى رف سلكي لمدة 10 دقائق ، ثم انزلق ملفات تعريف الارتباط على رف آخر لتبرد أكثر قليلا. كرر مع العجين المتبقي ، أو العجين الاحتياطي ، المبردة ، للخبز دفعات المتبقية في اليوم التالي. أكل دافئ ، مع منديل كبير.