صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس

أفخاذ دجاج مشوية مع كرنب بروكسل

أفخاذ دجاج مشوية مع كرنب بروكسل
قد تكون أفخاذ الدجاج المحمصة مع براعم بروكسل هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.07 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 444 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك الفلفل والليمون وبراعم بروكسل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 66%. حاول أفخاذ دجاج مشوية مع كرنب بروكسل, دجاج غير مقلي مع كرنب بروكسل المحمص، و نقانق دجاج مشوية مع كرنب بروكسل والشمر والبطاطس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
يمزج 1 ملعقة صغيرة زيت ، ثوم ، 1 ملعقة صغيرة زعتر ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. تخفيف الجلد على الفخذين عن طريق إدخال الأصابع ، ودفع بلطف بين الجلد واللحوم. فرك خليط الثوم تحت الجلد خففت.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
فلفلفلفل
زعترزعتر
اللحوماللحوم
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
3
سخني مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
أضف 1 ملعقة صغيرة زيت ؛ دوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
5
أضف أفخاذ الدجاج إلى المقلاة ، وجانب الجلد لأسفل ؛ يطهى لمدة 4 دقائق. اقلب الفخذين ؛ أعلى مع أسافين الليمون.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
اخبزيها على حرارة 425 دقيقة لمدة 18 دقيقة أو حتى تنضج.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
7
إزالة الدجاج والليمون من المقلاة. تجاهل المرق (لا تمحو المقلاة). أعد المقلاة إلى حرارة متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
ليمونليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
إضافة النبيذ ؛ كوك 2 دقيقة ، كشط عموم لتخفيف بت احمر.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
إزالة عموم من الحرارة ؛ إضافة الزبدة ، يحوم حتى يذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
أضف 1 ملعقة صغيرة من الزيت المتبقي ؛ دوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
12
يضاف البصل; سوت 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
13
إضافة المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل ، وبراعم بروكسل ؛ كوك 8 دقائق أو حتى هش العطاء.
المكونات سوف تحتاج
براعم بروكسلبراعم بروكسل
فلفلفلفل
الملحالملح
14
يضاف المرق إلى المقلاة ؛ يغطى ويطهى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
15
ضع 1 فخذ دجاج على كل من 4 أطباق ؛ تقدم مع 1 كوب كرنب بروكسل و 2 ملعقة طعام صلصة.
المكونات سوف تحتاج
براعم بروكسلبراعم بروكسل
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
صلصةصلصة
16
يرش مع 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
زعترزعتر

المعدات