أضلاع لحم الخنزير المتبلة بالعسل والخردل الحار
تتطلب أضلاع لحم الخنزير المتبلة بالعسل والخردل الحارة ساعة تقريبًا من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 591 سعرة حرارية و 30 جرامًا من البروتين و 29 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تكفي 8 أشخاص وتكلف 2.52 دولارًا للحصة . تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بسعر معقول. جرب 21 شخصًا هذه الوصفة وأعجبتهم. إذا كان لديك خردل ديجون وتوابل الكاجون والفلفل المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. يتم تقديمها لك بواسطة Allrecipes. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة spoonacular بنسبة 71٪ ، وهي جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل أضلاع لحم الخنزير بالعسل والشيبوتلي ولحم الخنزير المقدد مع خل هابينرو ومايونيز الخردل والعسل وشرائح لحم الخنزير مع العسل والخردل والتفاح .
تعليمات
سخني الشواية على نار متوسطة ثم ادهنيها بالقليل من الزيت.
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
قلّب البصل المفروم لمدة ٥ دقائق تقريبًا أو حتى يُكرمل. أضف العسل والخردل والخل. تبّل بالفلفل الأحمر المطحون، وتوابل الكاجون، والملح، والفلفل الأسود. خفّض الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة ٥ دقائق مع التحريك من حين لآخر.
ارفعيها عن النار واتركيها جانبًا.
رش الأضلاع بسخاء بالملح والفلفل على كلا الجانبين.
ضع الأضلاع على رف الشواية، وغطِّها، وافتح فتحات التهوية جزئيًا. اطبخها لمدة 35 دقيقة. اقلب الأضلاع مرة واحدة، مع التأكد من عدم طهيها أكثر من اللازم.
قم بتغطية الجزء العلوي من الأضلاع بالصلصة، ثم اطبخها مغطاة لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق. اقلب الأضلاع، وقم بتغطيتها، ثم اطبخها لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق أخرى.
إزالة الأضلاع من الشواية.
سخني الصلصة المتبقية، ثم قدميها كصلصة غمس أو صلصة تقشير.