أسياخ الروبيان المشوي مع صلصة الكزبرة والنعناع
يمكن إعداد وصفة أسياخ الجمبري المشوي مع صلصة الكزبرة والنعناع في حوالي 30 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 4.77 دولارًا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 244 سعرة حرارية و25 جرامًا من البروتين و12 جرامًا من الدهون لكل وجبة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إذا كان لديك جمبري، وجرام مارسالا، وعسل، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك إعداده. قام 13 شخصًا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الرابع من يوليو. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة جدًا في الملعقة بنسبة 58%. وصفات مماثلة هي أسياخ الجمبري المشوي مع صلصة الكزبرة والنعناع، وأسياخ لحم الضأن بالكاري الهندي مع صلصة النكتارين المشوية بالنعناع مع البيتا، وأفخاذ الدجاج المشوية مع صلصة الكزبرة والنعناع.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
المعدات الخاصة: أسياخ مقاس 6 بوصة، منقوعة في الماء البارد لمدة ساعة على الأقل
يُمزج مسحوق الفلفل الحار مع جارام مارسالا وزيت الكانولا وعصير الليمون في وعاء متوسط الحجم ويُتبل بالملح والفلفل.
يُضاف الجمبري ويُقلب حتى يتغطى بالخليط.
دعونا نتبل لمدة 15 دقيقة.
تحضير شواية الفحم للشوي المباشر، على حرارة عالية.
يُمزج الكزبرة والنعناع والبصل الأخضر والفلفل الحار وملعقة كبيرة من العسل وزيت الكانولا وبرش الليمون وبعض الملح والفلفل في محضرة الطعام. عملية لصنع عجينة ناعمة. ذوق؛ أضف العسل، إذا رغبت في ذلك، أو المزيد من الزيت لعمل صلصة تلتصق بالروبيان.
مرري سيخين في 3 حبات جمبري حتى يصبح الجمبري مسطحًا.
يرش بالملح والفلفل. يُشوى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ومتفحماً قليلاً على كلا الجانبين ويُطهى للتو لمدة دقيقة ونصف لكل جانب.
يُرفع الجمبري إلى طبق ويُقدم مع صلصة الكزبرة والنعناع.
النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ريسلينغ, بينوت غريجيو
الروبيان في القائمة؟ حاول الاقتران مع Sauvignon Blanc وRiesling وPinot Grigio. يعمل هذا النبيذ الأبيض المقرمش بشكل جيد مع الجمبري المحضر بعدة طرق، سواء مشوي أو مقلي أو في صلصة الثوم. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Momo Sauvignon Blanc. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 15 دولارًا.
![مومو ساوفيجنون بلانك]()
مومو ساوفيجنون بلانك
يُظهر أنفًا معقدًا مع روائح الفاكهة الاستوائية والمكونات العشبية ولمسة من الكاسي. يضيف التخمير الطبيعي جودة غنية وملمسًا إلى الحنك، مع روائح رقيقة من نكهة الليمون وفاكهة الباشن فروت. النهاية هشة وجافة. لذيذة مع جميع أنواع المأكولات البحرية والسلطات الصيفية، أو استمتع بها بمفردها كفاتح للشهية منعش.