صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

أسقلوب متقشر بالتوابل مع نبات الكبر المقرمش

أسقلوب متقشر بالتوابل مع نبات الكبر المقرمش
مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والنباتية على 348 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 34 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الكزبرة المطحونة والكبر وصفار البيض المطبوخ جيدا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل خليج الاسكالوب مع نبات الكبر, الاسكالوب مع الليمون والكبر، و الاسكالوب مع نبات الكبر والطماطم.

تعليمات

1
في مقلاة صغيرة ، يطهى عصير البرتقال على نار معتدلة حتى ينخفض إلى 2 ملعقة طعام ، من 6 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
نقل إلى الخلاط.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
يضاف صفار البيض المطبوخ وخل الأرز والخردل ويعالج حتى يصبح ناعما. مع الجهاز على ، إضافة 1/3 كوب من زيت الزيتون في تيار رقيقة وعملية حتى مستحلب. يتبل بالملح والفلفل وينقل إلى وعاء صغير عازل للحرارة. ضع الوعاء فوق قدر صغير من الماء المغلي بالكاد وحافظ على الصلصة دافئة ؛ لا تغلي.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
امسح المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يضاف زيت الكانولا ويسخن حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
6
يضاف نبات الكبر ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يفتح قليلا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 4 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل نبات الكبر إلى مناشف ورقية لتصريفه.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
7
باستخدام سكين حاد ، قشر الجريب فروت ، وإزالة كل اللب الأبيض المر. العمل على وعاء ، وقطع بين الأغشية للافراج عن شرائح في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاجرشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
8
في وعاء صغير ، اخلطي الكزبرة المطحونة والكمون. يتبل الإسكالوب بالملح والفلفل ويغمس نصف كل أسقلوب في خليط التوابل لتغطيته. في مقلاة كبيرة ، سخني ما تبقى من 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون حتى التدخين تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
يضاف الأسقلوب في طبقة واحدة ويطهى على نار عالية حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 3 دقائق. تحويل الاسكالوب ويطهى لمدة 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
10
إزالة من الحرارة.
11
ملعقة 2 ملاعق كبيرة من الصلصة الدافئة على كل من 4 لوحات. رتب الإسكالوب على الصلصة وضع شرائح الجريب فروت حولها. نثر نبات الكبر والأعشاب فوق الأسقلوب وقدمه على الفور.
المكونات سوف تحتاج
رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاجرشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, شينين بلانك, بينوت نوير

الاسكالوب يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، تشينين بلان ، وبينوت نوير. شاردونيه وشينين بلان هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحروق. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. يمكنك تجربة ترينتادو لا ستوريا شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 20 دولار للزجاجة الواحدة.
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
يعتبر شاردونيه 2014 ، ساحل سونوما ، نموذجيا للتنوع مع روائح التفاح والخوخ الأبيض والحمضيات. مع وقت أطول في الزجاج العبير دقيق من جوزة الطيب ، نخب طفيف والفانيليا تأتي للعب جنبا إلى جنب مع اقتراح الأناناس والليمون ماير الناضجة. يشعر الفم هش وضبط النفس مع المعادن واضحة ونقاء الفاكهة. غنية وأنيقة ومتوازنة بشكل جميل.