صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة45
مجلة

أرز إسباني مع الدجاج والزيتون وصلصة الطماطم الحمص

أرز إسباني مع الدجاج والزيتون وصلصة الطماطم الحمص
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الأرز الإسباني مع الدجاج والزيتون وصلصة الطماطم الحمص. ل Serving 4.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1325 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 73 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 143 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من البصل والأرز والفلفل الحلو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة رائعة. حاول الأرز الاسباني باستخدام صلصة الطماطم, أفخاذ دجاج بالزيتون وصلصة الطماطم، و دجاج مشوي بالزبدة مع زيتون اسباني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في فرن هولندي كبير أو مقلاة مستقيمة مقاس 12 بوصة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة حتى تلمع. قطع السجق البني على كلا الجانبين ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
نقل إلى لوحة.
3
يتبل الدجاج بالملح والفلفل ويوضع جانب الجلد لأسفل في القدر. اطبخي حتى يصبح كلا الجانبين بنيا جيدا ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
نقل إلى لوحة.
5
أضف 2 ملعقة طعام زيت ، بصل ، فلفل حلو ، ملعقة صغيرة ملح ، و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود إلى القدر. اطبخي حتى تنضج الخضار وتبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 10 دقائق. ضجة في الثوم ، 2 ملاعق صغيرة من الزعتر ، وسيقان الكزبرة. طهي حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
ضجة في ملعقة كبيرة زيت ، أرز ، أدوبو (في حالة استخدام) ، وخيوط الزعفران. كوك ، واثارة ، لمدة دقيقة واحدة. ضجة في الزيتون ، 1/2 كوب أوراق الكزبرة ، السجق ، ومرق الدجاج. ضعي قطع الدجاج في الأرز واتركيها على نار هادئة. تغطية وخفض الحرارة إلى منخفضة. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج الأرز وينضج الدجاج ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
الزعفرانالزعفران
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
7
في قدر صغير ، سخني الطماطم المطهرة ، وحبوب الحمص ، وملعقة كبيرة من الزيت المتبقي ، وملعقة صغيرة من الزعتر ، وقرصي السكر ، وقرصي الملح على نار متوسطة حتى تنضج. أضيفي 1/2 كوب من أوراق الكزبرة المتبقية ، وتبليها حسب الرغبة ، وقدميها على الجانب لملعقة فوق الأرز.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)

المكونات

1أوريو محشو مزدوجتوابل أدوبو (اختياري)توابل أدوبو (اختياري)397فلفل هابينروالفول الحمص ، ينضب وتشطفالفول الحمص ، ينضب وتشطف397فلفل هابينروطماطم كاملة ، مطهرةطماطم كاملة ، مطهرة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكزبرة طازجة ، أوراق مفرومة ، سيقان طرية مفرومة ناعما ، مقسمةكزبرة طازجة ، أوراق مفرومة ، سيقان طرية مفرومة ناعما ، مقسمة5الخضروات (مثل السبانخ)فصوص ثوم مفروم (حواليفصوص ثوم مفروم (حوالي1قرصةقرصة حبيبات السكرقرصة حبيبات السكر4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أخضر كبير مفروم ناعما (حواليفلفل أخضر كبير مفروم ناعما (حوالي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشبت مفروم، أو أي عشبة طازجة تفضلينهاشبت مفروم، أو أي عشبة طازجة تفضلينها227فلفل هابينروسجق إيطالي ، مقطع إلى قطع بسمك 1/2 بوصةسجق إيطالي ، مقطع إلى قطع بسمك 1/2 بوصة4قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز طويل الحبةأرز طويل الحبة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرقة دجاج منخفضة الصوديوم محلية الصنع أو مشتراة من المتجرمرقة دجاج منخفضة الصوديوم محلية الصنع أو مشتراة من المتجر6القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل متوسط ، مفروم ناعما (حواليبصل متوسط ، مفروم ناعما (حوالي1جبنة بارميزان مبشورةالزعتر المجفف ، مقسمةالزعتر المجفف ، مقسمة1الخضروات (مثل السبانخ)خيوط الزعفرانخيوط الزعفران1كيلوغرامدجاجة كاملة ، مقسمة إلى 8 قطع (أو 1 1/2 رطل أرجل الدجاج والفخذين)دجاجة كاملة ، مقسمة إلى 8 قطع (أو 1 1/2 رطل أرجل الدجاج والفخذين)